Пшенная каша с овощами в мультиварке рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: строго

Кухня: Русская

Кол-во порций: 6 порций

Тип блюда: Блюда в мультиварке

Калорийность: 90 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 13г

Ингредиенты для пшенной каши с овощами в мультиварке на 6 порций :

Рецепт приготовления пшенной каши с овощами в мультиварке по шагам

Шаг 1
Пшенная каша с овощами в мультиварке рецепт с фото 1-го шага
Пшенная каша с овощами в мультиварке - это сытное и питательное блюдо, особенно хорошо подходящее для дней поста, а также для веганов и вегетарианцев.
Шаг 2
Пшенная каша с овощами в мультиварке рецепт с фото 2-го шага
Для начала необходимо перебрать и тщательно промыть пшено. После этого зальем крупу водой комнатной температуры и отставим пока в сторону.
Шаг 3
Пшенная каша с овощами в мультиварке рецепт с фото 3-го шага
Репчатый лук надо почистить, помыть и нарезать полукольцами или мельче, как больше нравится.
Шаг 4
Пшенная каша с овощами в мультиварке рецепт с фото 4-го шага
Морковь нужно очистить и промыть. Натереть на крупной терке.
Шаг 5
Пшенная каша с овощами в мультиварке рецепт с фото 5-го шага
Сладкий болгарский перец помоем, удалим сердцевину с семенами. Нарежем полосками или кубиками. Зубчик чеснока почистим, помоем, раздавим ножом и измельчим.
Шаг 6
Пшенная каша с овощами в мультиварке рецепт с фото 6-го шага
В сковородке раскалим растительное масло. Обжарим в нем нарезанный репчатый лук до румяности. Затем добавим тертую морковь. Жарим на большом огне. Минут через 5 нужно добавить в сковородку измельченный чеснок и нарезанный болгарский перец. Все вместе слегка обжарим. Можно жарить овощи и прямо в чаше мультиварки, но мне больше нравится это делать на сковородке. Сливаем с пшена воду. Выкладываем в чашу мультиварки пшено и зажарку, перемешиваем лопаточкой. Добавляем 3 стакана воды комнатной температуры или горячее. Еще раз перемешаем и закроем крышку мультиварки. Устанавливаем программу "Каша" на 30 минут. После того, как программа завершит свою работу даем каше постоять еще 10 минут на режиме "Подогрев".
Шаг 7
Пшенная каша с овощами в мультиварке рецепт с фото 7-го шага
Пшенная каша с овощами готова. Выкладываем ее на тарелки и подаем либо как самостоятельное блюдо, либо в качестве гарнира. По желанию можно украсить свежей зеленью. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Пшенная крупа
25
7
146
752
Лук репчатый
1
0
6
31
Морковь
1
0
5
26
Перец сладкий болгарский
1
0
5
26
Чеснок
1
0
7
34
Рафинированное растительное масло
0
34
0
306
Морская соль
0
0
0
0
Свежая зелень
0
0
0
3
Вода
0
0
0
0
всего в блюде:
29
41
169
1178
всего в 1 порции:
5
7
28
196
всего в 100 граммах:
2
3
13
90

автор рецепта:

дата публикации: 25.03.2019

просмотров: 380

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5484 рецепта
Авторская — 1759 рецептов
Русская — 885 рецептов
Украинская — 675 рецептов
Европейская — 590 рецептов

Полный список...