Сыр под шубой рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Русская

Кол-во порций: 1 порция

Тип блюда: Салаты

Калорийность: 251 кКал

Белки: 11г / Жиры: 19г / Углеводы:

Ингредиенты для сыра под шубой на 1 порцию :

Рецепт приготовления сыра под шубой по шагам

Шаг 1
Сыр под шубой рецепт с фото 1-го шага
Салат для тех, кто любит свеклу. Подготовим продукты. Для этого рецепта мне понадобились одна маленькая свекла, сыр российский (можно любой другой), арахис пожарить и перебить в измельчителе или блендере, но не в муку. Что бы ощущались крупинки на зубок. И конечно приготовить домашний майонез.
Шаг 2
Сыр под шубой рецепт с фото 2-го шага
Сыр натереть на крупной терке.
Шаг 3
Сыр под шубой рецепт с фото 3-го шага
Свеклу заранее отварить. Если нужно быстро это сделать, тогда после закипания, варить свеклу 15 минут, а затем слить воду и залить ледяной водой. Вот и все. Свеклу очистить и натереть на крупной терке.
Шаг 4
Сыр под шубой рецепт с фото 4-го шага
В майонез выдавить 2 зубчика чеснока и перемешать. Собираем салат при помощи кулинарного кольца. Сначала выложить сыр и майонез. Потом - свекла и майонез. И арахис. Майонез можно заменить йогуртом или сметаной с горчицей, медом и яблочным уксусом.
Шаг 5
Сыр под шубой рецепт с фото 5-го шага
Салат готов. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Сыр российский
35
44
0
546
Свекла
2
0
10
46
Арахис жареный
0
0
0
0
Домашний майонез
3
29
2
284
Чеснок
3
0
14
69
всего в блюде:
43
73
26
945
всего в 1 порции:
43
73
26
945
всего в 100 граммах:
11
19
7
251

автор рецепта:

дата публикации: 24.02.2015

просмотров: 3177

Комментарии и отзывы к рецепту

Julua Sladkoejkets 27.02.2015
Какая интересная вкусняшка, люблю сыр и орешки,а тут все вместе!
yunata 27.02.2015
И мне нравится такое сочетание. Хотя орешки ела бы в любом блюде, да и просто так стакан навернуть))))))
Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5486 рецептов
Авторская — 1763 рецепта
Русская — 885 рецептов
Украинская — 676 рецептов
Европейская — 590 рецептов

Полный список...