Славянская каша рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 111 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 16г

Ингредиенты для славянской каши на 4 порции :

Рецепт приготовления славянской каши по шагам

Шаг 1
Славянская каша рецепт с фото 1-го шага
Не так давно попалась мне на глаза в магазине крупа «Славянская», конечно же, я не смогла пойти мимо, все новое надо попробовать, как оказалось, это смесь гречневой крупы и ржи. Неплохо, но и из одной гречневой крупы такая каша получится вкусной. Для приготовления каши нам потребуется: один стакан крупы, два стакана воды, около двадцати-тридцати грамм сливочного масла, соль. Итак, крупу отмеряем, высыпаем в миску и перебираем. Затем тщательно промываем в теплой воде.
Шаг 2
Славянская каша рецепт с фото 2-го шага
Затем берем кастрюлю с толстым дном, кладем в неё кусочек сливочного масла. В пост можно сливочное масло заменить на растительное, но без необходимости этого делать не стоит – со сливочным однозначно вкуснее.
Шаг 3
Славянская каша рецепт с фото 3-го шага
Ставим на слабый огонь и ждем, пока мало полностью растопится.
Шаг 4
Славянская каша рецепт с фото 4-го шага
После этого засыпаем в кастрюлю с маслом промытую крупу. Добавляем соль.
Шаг 5
Славянская каша рецепт с фото 5-го шага
Перемешиваем, вся крупа должна пропитаться сливочным маслом. Затем заливаем крупу с маслом кипящей водой, доводим до кипения и на несильном огне варим пятнадцать минут (время считаем от того момента, когда каша закипела). Снимаем кашу с огня, плотно закрываем кастрюлю крышкой и еще сверху укутываем чем-нибудь теплым. Оставляем в таком виде на полчасика или больше, чтобы каша «дозрела».
Шаг 6
Славянская каша рецепт с фото 6-го шага
Подаем Славянскую кашу как самостоятельное блюдо или на гарнир. Заправлять её чем-либо уже не требуется. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Гречневая крупа
26
7
118
634
Масло сливочное
0
21
0
187
Вода
0
0
0
0
Пищевая соль
0
0
0
0
всего в блюде:
26
28
118
821
всего в 1 порции:
7
7
30
205
всего в 100 граммах:
4
4
16
111

автор рецепта:

дата публикации: 11.02.2015

просмотров: 4147

Комментарии и отзывы к рецепту

Наталья 08.07.2015
Здравствуйте, а что за крупа такая? Кто производитель? Где покупали?
tananana 08.07.2015
Здравствуйте, см.фото упаковки. А покупала в магазине.
Наталья 09.07.2015
А в каком если не секрет. Слышала про такую крупу, но не встречала на полках к сожалению... Хотела бы попробовать)
tananana 09.07.2015
Наталья, не секрет, но я не помню))) Да и у нас с вами могут быть совсем разные магазины). В каком то из сетевых, возможно в Магните или Лакмине.
Наталья 10.07.2015
спасибо за ваш ответ)
Alik 03.08.2018
Благодарю, очень вкусно
Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5481 рецепт
Авторская — 1747 рецептов
Русская — 869 рецептов
Украинская — 675 рецептов
Европейская — 587 рецептов

Полный список...