Сливочный хлеб в хлебопечке рецепт с фото

Для приготовления сливочного хлеба нам потребуется мучная смесь «Сливочный хлеб», вода и сухие быстродействующие дрожжи. Лопасть для замеса теста смазать маслом, чтобы потом легче было извлечь из уже готового хлеба. Засыпать продукты в форму в той последовательности, которая указана в инструкции к Вашей хлебопечке. Наливаем нужное количество воды, засыпаем мучную смесь.

Сверху муки засыпаем сухие дрожжи таким образом, чтобы они не соприкасались с водой.

Устанавливаем форму в печку.

Закрываем крышку, включаем печку в сеть и выбираем нужную программу (у меня эта программа «Классический хлеб» на 3 часа), размер (750 г) и желаемый цвет корочки (средний).

Теперь можно отдохнуть или заняться другими делами, периодически наблюдая за процессом в смотровое окошко. Замес теста:

Подъем теста и собственно сам процесс выпечки.

Когда хлеб испечен и прозвучал звуковой сигнал окончания программы, печку необходимо отключить от сети и достать готовый хлеб при помощи прихватки или рукавицы.

У хлеба получается хрустящая аппетитная корочка, мягкая и нежная серединка. Приятного аппетита!