Тортик без выпечки с фруктами и сметанным кремом рецепт с фото

Для приготовления такого тортика нам понадобятся простые и доступные продукты: обычные пряники, сметана, сахарный песок, бананы и консервированные ананасы. Пряники можно брать любые (интересный вкус получается с мятными пряниками), но чтобы никто не догадался, что бисквит вы пекли не сами, стоит взять шоколадные пряники. Состав тортика можно расширить, добавив измельченные орехи, например, грецкие или другие фрукты.

Пряники разрезаем вдоль на три части, если не получается на три, то хотя бы на две.

Сметану взбиваем с сахаром. По желанию кроме обычного можно добавить и ванильный сахар. а можно сделать "шоколадный" крем, добавив какао-порошок.

Затем каждый ломтик пряника обмакиваем со всех сторон в сметанном креме.

Выкладываем ломтики пряника в сметанном креме на дно плоской тарелки, плотно выкладываем, чтобы получился единый слой. Для этого несколько кусочков пряника разламываем и заполняем этими кусочками пространство между целыми ломтиками.

Бананы нарезаем кружочками. Толщина кружочков - до сантиметра. На слой пряников выкладываем слой бананов.

Затем выкладываем еще слой пряников в сметанном креме, а на них кружочки бананов по периметру, а по центру выкладываем кусочки консервированного ананаса. С ананаса предварительно сливаем сироп, если ананас консервированный кусочками, то так кусочками и кладем, а если ананас колечками, то его надо сперва нарезать небольшими кусочками.

Последний, он же верхний слой - опять пряники в сметанном креме. Остатком сметанного крема как следует обмазываем боковушки получившегося тортика. После того, как пряничный тортик собрали, его надо убрать на холод на несколько часов, если простоит сутки, то тоже будет нормально, тортик должен хорошо пропитаться (точнее, пряники должны хорошо пропитаться сметанным кремом).

Готовый тортик украшаем по вкусу. Можно просто посыпать натертым на терке шоколадом или придумать более оригинальное украшения. Я украсила шоколадными конфетами. Вот и всё, без особый затрат финансов и сил к чаю приготовили вкусный десерт. Врядли кто-то из ваших друзей догадается, что тортик вы не пекли. Приятного аппетита!