Замороженная тыква рецепт с фото

Сегодня я Вам предлагаю рецепт замороженной тыквы. Я очень часто использую тыкву для приготовления крем-супов, но к сожалению не всегда имею достаточно времени для чистки и нарезки. Поэтому за частую использую в приготовлении супа уже готовые домашние заготовки, которые по содержанию витаминов и полезных веществ не чем не отличаются от свежей. Итак если у Вас есть свободных 30 минут, и тыква, можете приготовить вот такую заготовку. Желательно использовать тыкву круглой формы, так как ее проще нарезать и отчищать от кожуры. Я использовала грушевидную.

Итак для начала Вам нужно тщательно промыть тыкву под проточной водой, и отчистить от кожуры. И разрезала тыкву на небольшие кусочки и только потом отчищала кожуру, мне так показалось проще. Нарезаем небольшими дольками.

Нарезанную тыкву выкладываем на специальную полку для шоковой заморозки, так чтобы кусочки не соприкасались один с другим.

Ставим в морозилку на 30 минут.

Замороженную тыкву, собрать в одноразовый полиэтиленовый пакет.

Выпустить с пакета воздух, плотно завязать. Хранить в морозилке.