Детское пюре из тыквы на пару рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 20 порций

Тип блюда: Блюда в мультиварке

Калорийность: 15 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для детского пюре из тыквы на пару на 20 порций :

Рецепт приготовления детского пюре из тыквы на пару по шагам

Шаг 1
Детское пюре из тыквы на пару рецепт с фото 1-го шага
Тыква является одним из продуктов, который следует попробовать крохе на первом году жизни. Многие педиатры считают идеальным периодом для ввода данного овоща 6-6,5 месяцев. Достоинством тыквы непременно является ее богатый состав, это кладезь полезных питательных веществ: витамины и микроэлементы способствуют своевременному развитию детского организма, положительно влияют на нервную систему, обеспечивают спокойный сон, способствуют укреплению иммунитета. Также тыква содержит в себе достаточное количество бета каротина, оказывающего значительное положительное влияние для обеспечения здорового зрения крохи. В тыкве много воды и легкоусвояемой клетчатки, что очень важно для нормального пищеварения ребенка. Попробовав пюре из тыквы промышленного производства, моя малышка начала кривиться и плеваться. Поэтому я решилась приготовить пюре самостоятельно. Для приготовления пюре нам понадобится: тыква, вода, бульон тыквенный, оливковое масло. Перед приготовлением тыкву следует тщательно помыть.
Шаг 2
Детское пюре из тыквы на пару рецепт с фото 2-го шага
Далее очищаем тыкву от кожуры и вычищаем семена из сердцевины.
Шаг 3
Детское пюре из тыквы на пару рецепт с фото 3-го шага
Нарезаем на небольшие кубики и выкладываем на сито мультиварки. В чашу мультиварки наливаем кипяченую воду, и выставляем режим "Варка на пару" на 20 минут.
Шаг 4
Детское пюре из тыквы на пару рецепт с фото 4-го шага
Готовую тыкву помещаем в стакан блендера, добавляем тыквенный бульон (из чаши мультиварки)для получения более жидкой консистенции и взбиваем до гомогенного состояния. Обязательно необходимо добиться однородного состояния для нашего пюре, так как ощущение твердых комочков во рту малыша могут вызвать неприятные ощущения, а в некоторых случаях даже рвотный рефлекс.
Шаг 5
Детское пюре из тыквы на пару рецепт с фото 5-го шага
Для лучшего пищеварения и работы детского кишечника добавим оливковое масло и тщательно перемешиваем.
Шаг 6
Детское пюре из тыквы на пару рецепт с фото 6-го шага
Теперь наше пюре готово и можно накормить малыша. В виду того, что у нас получился достаточно большой объем, пюре из тыквы необходимо разложить в специальные формочки и положить в морозильную камеру. Тыквенное пюре можно комбинировать с различными овощами и фруктами: с яблоком,бананом, морковью. Также, ближе к 8-9 месяцам крохе можно попробовать сочетание тыквенного пюре с такими кашками как гречневая, овсяная, пшеничная. Приятного аппетита вашим деткам!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Тыква
5
1
22
110
Оливковое масло
0
10
0
90
Бульон
7
3
1
56
Вода
0
0
0
0
всего в блюде:
12
14
23
256
всего в 1 порции:
1
1
1
13
всего в 100 граммах:
1
1
1
15

автор рецепта:

дата публикации: 03.02.2015

просмотров: 8092

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 846 рецептов
Украинская — 607 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...