Диетические щи в мультиварке рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Русская

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Блюда в мультиварке

Калорийность: 48 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для диетических щей в мультиварке на 4 порции :

Рецепт приготовления диетических щей в мультиварке по шагам

Шаг 1
Диетические щи в мультиварке рецепт с фото 1-го шага
Диетические щи – это блюдо для тех, кто питается правильно и предпочитает маложирную пищу. Щи являются популярным первым блюдом в русской кухне. Современные хозяйки готовят щи не только на плите, традиционным способом, но и в мультиварке. Щи в мультиварке варятся очень просто – я закладываю подготовленные продукты и вливаю воду, а затем запускаю режим «Суп». По звонку мультиварки щи будут готовы! Клубни картофеля очищаем и режем мелкими кубиками. Если вы предпочитаете картофель, порезанный соломкой, брусочками или другой формы, сделайте так.
Шаг 2
Диетические щи в мультиварке рецепт с фото 2-го шага
Так как сегодня мы варим диетические щи, то мы не будем использовать жирное мясо. Для блюда подойдет суповой кусочек курицы, положим его в мультиварочную чашу.
Шаг 3
Диетические щи в мультиварке рецепт с фото 3-го шага
Кто-то заправляет щи томатной пастой, кто-то использует консервированную заготовку. Я предпочитаю свежие томаты. Их необходимо помыть и порезать мелкими кусочками.
Шаг 4
Диетические щи в мультиварке рецепт с фото 4-го шага
Добавляем порезанный мелко болгарский перец.
Шаг 5
Диетические щи в мультиварке рецепт с фото 5-го шага
Теперь настал черед натертой на терку с мелким зубом морковки. Вместе с морковкой всыпаем соль, добавляем горошины душистого перца. Если вы не имеете ничего против вареного лука в первых блюдах, то вы можете смело включить этот ингредиент в блюдо при его приготовлении.
Шаг 6
Диетические щи в мультиварке рецепт с фото 6-го шага
Вливаем воду (чтобы процесс варки блюда пошел быстрее, на этом этапе я рекомендую брать кипяток или хотя бы просто горячую воду). Для аромата не забываем положить в щи листик лавра. Можете добавить специи по своему вкусу. На дисплее мультиварки запускаем программу «Суп». Ее длительность в большинстве моделей мультиварок автоматическая, у меня она составляет 1 час.
Шаг 7
Диетические щи в мультиварке рецепт с фото 7-го шага
Пока щи варятся, мелко нарежем капусту. Я использую молодую капусту, она очень нежная и быстро варится, поэтому буду закладывать ее в конце варки.
Шаг 8
Диетические щи в мультиварке рецепт с фото 8-го шага
Через полчаса от начала варки (на дисплее мультиварки загорится цифра 30) вынимаем кусочек курицы, закладываем капусту. С кости снимаем мясо и возвращаем его в щи. Варим щи еще 15 минут.
Шаг 9
Диетические щи в мультиварке рецепт с фото 9-го шага
По истечению времени отключаем мультиварку. Диетические щи готовы.
Шаг 10
Диетические щи в мультиварке рецепт с фото 10-го шага
Наливаем диетические щи в миски, добавляем нарезанную зелень (у меня использовался укроп) по желанию. Приятного Вам аппетита!!!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Картофель
8
2
65
308
Перец сладкий болгарский
1
0
2
13
Помидор
1
0
4
20
Пищевая соль
0
0
0
0
Перец душистый
0
0
1
3
Лавровый лист
0
0
0
2
Вода
0
0
0
0
Укроп
0
0
1
4
Курица
46
46
0
595
Морковь
0
0
3
13
Капуста белокочанная
5
0
14
84
всего в блюде:
61
48
90
1042
всего в 1 порции:
15
12
23
261
всего в 100 граммах:
3
2
4
48

автор рецепта:

дата публикации: 04.03.2016

просмотров: 1542

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5076 рецептов
Авторская — 1673 рецепта
Русская — 748 рецептов
Украинская — 658 рецептов
Европейская — 571 рецепт

Полный список...