Летние щи в мультиварке рецепт с фото
Сложность приготовления: Средне
Время приготовления: до 1.5 часов
Вегетарианство: нет
Кухня: Домашняя
Кол-во порций: 8 порций
Тип блюда: Блюда в мультиварке
Ингредиенты для летних щей в мультиварке на 8 порций :
Рецепт приготовления летних щей в мультиварке по шагам
Здравствуйте. Поделюсь рецептом летних щей со свежими овощами. Наши летние щи будут очень полезны. Готовить блюдо мы будем в мультиварке. Мультиварка сохранит все свежие ароматы овощей. Итак, начнем готовить. Для начала нам понадобится лук. Очистим его, помоем и мелко порежем.
После возьмем морковь, очистим и натрем на крупной терке. Можно и мелко нарезать, если нет под рукой терки.
Далее нам понадобится сладкий болгарский перец. Очистим его от сердцевины, хорошенько промоем и порежем соломкой.
Нальем в чашу мультиварки немного растительного масла и выложим в нее наши овощи. Ставим мультиварку в режим "жарка" на 15 минут. Обжариваем овощи при открытой крышке мультиварки.
Достанем из холодильника куриные крылышки и хорошенько их промоем под проточной водой.
Возьмем два помидора, помоем их и мелко нарежем. Можно просто очистить от кожуры и размять их вилкой.
Далее очистим и хорошенько промоем молодой картофель. Картофель необходимо нарезать небольшими кубиками.
После возьмем пол кочана средней капусты и мелко ее нашинкуем.
Еще нужно мелко нарезать зеленый лук, укроп и пару долек чеснока.
После того как овощи поджарились добавляем в них наши помидоры, картофель, зелень и чеснок.
Все перемешиваем, солим, перчим и добавляем одну столовую ложку томатной пасты. При желании можно заменить томатную пасту на большее количество помидоров.
Сверху выкладываем капусту и куриные крылышки.
Доливаем воды, до отметки на мультиварке и все перемешиваем.
Ставим мультиварку в режим "суп" на 60 минут. Через час, наши вкусные летние щи готовы.Порадуйте своих близких летним супчиком. Приятного вам аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Куриные крылышки
51
45
0
622
Картофель
8
2
65
308
Лук репчатый
1
0
6
31
Морковь
1
0
5
26
Перец сладкий болгарский
1
0
5
26
Помидор
1
0
8
40
Укроп
1
0
2
10
Лук зеленый
0
0
1
6
Томатная паста
1
0
5
26
Чеснок
0
0
1
7
Перец черный молотый
1
0
2
13
Поваренная соль
0
0
0
0
Капуста
14
1
35
210
Растительное масло
0
34
0
306
всего в блюде:
80
82
135
1631
всего в 1 порции:
10
10
17
204
всего в 100 граммах:
4
4
7
81
