Домашние батончики мюсли с изюмом и цукатами рецепт с фото

Предлагаю вам приготовить вкусные полезные батончики для сытных перекусов или просто на завтрак. Для приготовления нам потребуются: овсяные хлопья двух видов – мелкие, быстрого приготовления и традиционные, виноград, цукаты, сливочное масло и натуральный мед. Овсяные хлопья можно взять только мелкие, но с добавлением крупных структура у батончиков получается интереснее, а вот только традиционные брать не стоит, или перед использованием их надо немного измельчить в блендере.

Сливочное масло и мед кладем в небольшой сотейник. Изюм замачиваем на несколько минут в прохладной воде, затем промываем.

Нагреваем на слабом огне помешивая, до полного растворения и молока и меда. Нагревать до кипения не нужно.

К полученной теплой смеси добавляем изюм и цукаты. Оставляем минут на пять, чтобы сухофрукты чуть пропитались маслом и медом.

Затем порциями добавляем оба вида овсяных хлопьев и тщательно все перемешиваем.

Небольшими порциями раскладываем полученную массу по силиконовым формочкам. Хорошенько приминаем, утрамбовываем, иначе наши батончики могут разваливаться. Если силиконовых формочек у вас вдруг нет, то просто смачиваем руки холодной водой и формируем батончики любой формы.

Убираем в холодильник на несколько часов. Готовые батончики храним в прохладном месте. Приятного аппетита!