Картофель Фри в аэрогриле рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 3 порции

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 110 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 16г

Ингредиенты для картофеля фри в аэрогриле на 3 порции :

Рецепт приготовления картофеля фри в аэрогриле по шагам

Шаг 1
Картофель Фри в аэрогриле рецепт с фото 1-го шага
Многие любят картофель фри, но при этом готовят его редко. Одна из главных причин - это излишняя жирность картофеля фри. Ведь готовится фри в большом количестве масла. Другая причина, пусть и не главная, однако, актуальная для многих домохозяек - жалко масло. Да-да. Ведь ради того, чтобы раз картофель фри, приходится потратить литр растительного масла. А после, использованное масло, и выливать жаль, и уже ничего на нем не приготовишь. С аэрогрилем такие проблемы снимаются. В аэрогриле картофель фри получается может и не такой, как из Макдональдса, но по вкусу ничуть не хуже. Приготовить картофель фри можно как из обычных свежих клубней, так и из покупного полуфабриката. Полуфабрикат так и называется - картофель фри. Если делаете из свежих клубней, то приготовление, конечно же, следует начать с очистки картофеля. Затем очищенный картофель надо хорошо промыть в холодной воде и обсушить бумажным полотенцем.
Шаг 2
Картофель Фри в аэрогриле рецепт с фото 2-го шага
Подготовленный картофель нарезаем брусочками с помощью специальных приспособлений (или обычным ножом). Я это делаю на терке Бернер.
Шаг 3
Картофель Фри в аэрогриле рецепт с фото 3-го шага
Брусочки картофеля складываем в миску, добавляем по своему вкусу готовую приправу для картофеля и полторы столовые ложки растительного масла. Хорошо перемешиваем, чтобы масло и приправа равномерно распределились.
Шаг 4
Картофель Фри в аэрогриле рецепт с фото 4-го шага
Перекладываем картофель в поддон (форму от аэрогриля). Затем ставим поддон в аэрогриль. Включаем аэрогриль: температура 235 градусов и скорость вентилятора - "высокая". Время готовки 20-25 минут.
Шаг 5
Картофель Фри в аэрогриле рецепт с фото 5-го шага
За время приготовления один раз перемешайте картофель, чтобы поменять местами верхние и нижние брусочки. А в самом конце приготовления (минуты за 2-3 до окончания программы) добавьте по вкусу соль. Если Вы хотите получить более зажаренную корочку, тогда включите аэрогриль еще минут на 7. Но не увлекайтесь, иначе картофель пересушите.
Шаг 6
Картофель Фри в аэрогриле рецепт с фото 6-го шага
Готовый картофель фри достаем из аэрогриля и подаем на стол. А дальше - как хотите. Хотите - как самостоятельное блюдо, хотите - как гарнир к мясу или к рыбе.
Шаг 7
Картофель Фри в аэрогриле рецепт с фото 7-го шага
Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Картофель
12
2
98
462
Растительное масло
0
25
0
229
всего в блюде:
12
27
98
691
всего в 1 порции:
4
9
33
230
всего в 100 граммах:
2
4
16
110

автор рецепта:

дата публикации: 08.04.2015

просмотров: 2978

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5079 рецептов
Авторская — 1673 рецепта
Русская — 752 рецепта
Украинская — 659 рецептов
Европейская — 571 рецепт

Полный список...