Лимонные кексы рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 30 минут
Вегетарианство: нет
Кухня: Европейская
Кол-во порций: 12 порций
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты для лимонных кексов на 12 порций :
Рецепт приготовления лимонных кексов по шагам
Лимонные кексы - это недорогой способ приготовления ароматных лимонных кексов на основе майонеза. Берем удобную миску для приготовления теста. Разбиваем туда яйца, добавляем щепотку соли и сахар. Взбиваем венчиком.
Яичную смесь соединяем с майонезом. Хорошо перемешиваем.
Затем в тесто добавляем перекрученный лимон. Лимон можно измельчить в мясорубке или сделать это с помощью блендера. Измельчаем его вместе с кожицей.
Затем вводим просеянную пшеничную муку и пищевую соду, хорошо перемешиваем чтобы получилась однородная масса.
Формы для кексов смазываем маслом или кладем бумажные вкладыши для выпечки.
Заполняем формочки лимонным тестом. Из расчета: один кекс - две столовые ложки теста. Выпекаем в разогретой духовке при 190 градусов, 25-30 минут.
А вот и готовые лимонные кексы. Приятного аппетита.
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Майонез
4
101
6
941
Куриное яйцо
14
13
1
173
Сахар
0
0
150
599
Пищевая соль
0
0
0
0
Мука пшеничная
17
2
112
534
Сода пищевая
0
0
0
0
Лимон
1
0
5
51
всего в блюде:
36
116
274
2298
всего в 1 порции:
3
10
23
192
всего в 100 граммах:
5
16
37
313
