Огуречный гаспачо рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 15 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Испанская

Кол-во порций: 1 порция

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 12 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для огуречного гаспачо на 1 порцию :

Рецепт приготовления огуречного гаспачо по шагам

Шаг 1
Огуречный гаспачо рецепт с фото 1-го шага
Предлагаю приготовить освежающий, охлаждающий огуречный гаспачо. Он очень легкий и быстрый в приготовлении. Необходимые ингредиенты: огурцы, петрушка, перец чили, минеральная вода, соль перец по вкусу.
Шаг 2
Огуречный гаспачо рецепт с фото 2-го шага
Для начала моем овощи и готовим их к пюрированию в блендере. Огурцы режем средними кружочками и помещаем в чашу блендера. Зелень рубим на три части.
Шаг 3
Огуречный гаспачо рецепт с фото 3-го шага
Так же помещаем зелень в чашу блендера . Отрезаем кончик перца чили. Тут уже на свой вкус.
Шаг 4
Огуречный гаспачо рецепт с фото 4-го шага
Все пюрируем вместе до однородной массы.
Шаг 5
Огуречный гаспачо рецепт с фото 5-го шага
Перекладываем получившуюся массу в красивый бокал или чашу. Заливаем массу холодной минеральной водой, добавляем соль по вкусу и тщательно перемешиваем. Можно украсить долькой лайма или веточкой зелени.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Огурец
2
0
6
34
Петрушка
0
0
1
5
Минеральная вода
0
0
0
0
Перец чили
0
0
0
2
Поваренная соль
0
0
0
0
всего в блюде:
2
0
7
41
всего в 1 порции:
2
0
7
41
всего в 100 граммах:
1
0
2
12

автор рецепта:

дата публикации: 15.07.2015

просмотров: 2986

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 843 рецепта
Украинская — 606 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...