Омлет с кокосовой стружкой рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Авторская

Кол-во порций: 1 порция

Тип блюда: Десерты

Калорийность: 182 кКал

Белки: / Жиры: 11г / Углеводы: 15г

Ингредиенты для омлета с кокосовой стружкой на 1 порцию :

Рецепт приготовления омлета с кокосовой стружкой по шагам

Шаг 1
Омлет с кокосовой стружкой рецепт с фото 1-го шага
Продолжаю готовить своим деткам омлет в пакете. Очень мне понравился такой способ приготовления. Быстро и вкусно. Решила немного поэкспериментировать и добавить в омлет кокосовой стружки и подсластить его сахаром. Интересное сочетание, кокосовая стружка образовала как бы корочку над омлетом, слегка похрустывает. Сам омлет такая сладкая масса, как пудинг, ну очень легкий и воздушный. Для приготовления нам нужно: молоко, куриные яйца, кокосовая стружка, сахар и щепотка соли. Так же понадобится два пакета маленьких и кастрюля с водой. Приступим к приготовлению. Наливаем воду в кастрюлю и доводим до кипения. Яйца взбиваем с солью венчиком или вилкой, добавляем по вкусу сахар, я добавила две столовые ложки. Перемешиваем.
Шаг 2
Омлет с кокосовой стружкой рецепт с фото 2-го шага
Добавляем кокосовую стружку.
Шаг 3
Омлет с кокосовой стружкой рецепт с фото 3-го шага
Хорошо перемешать. Дать немного растаять сахару.
Шаг 4
Омлет с кокосовой стружкой рецепт с фото 4-го шага
Берем два пакета, в один выливаем жидкую массу, завязываем. Убираем в еще один пакет. Вода уже кипит, выкладываем в кастрюлю пакет с омлетом и варим минут 20.
Шаг 5
Омлет с кокосовой стружкой рецепт с фото 5-го шага
Готово. Достаем пакет с омлетом, проткнуть ножом пакет и отделить от омлета, выкладываем на тарелку. Посмотрите, какая кокосовая корочка образуется.
Шаг 6
Омлет с кокосовой стружкой рецепт с фото 6-го шага
А какой он пышный и пористый внутри. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Куриное яйцо
21
19
1
259
Молоко
5
5
7
90
Кокосовая стружка
4
20
4
178
Сахар
0
0
48
192
Поваренная соль
0
0
0
0
всего в блюде:
30
44
60
719
всего в 1 порции:
30
44
60
719
всего в 100 граммах:
8
11
15
182

автор рецепта:

дата публикации: 28.09.2013

просмотров: 4001

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 843 рецепта
Украинская — 606 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...