Омлет в перце рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 2 порции

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 116 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для омлета в перце на 2 порции :

Рецепт приготовления омлета в перце по шагам

Шаг 1
Омлет в перце рецепт с фото 1-го шага
Порадуйте и удивите своих близких таким необычным, ярким и очень вкусным омлетом, приготовленным в кружочке из болгарского перца. Вначале нужно помыть и удалить зерна из сладкого болгарского перца, а затем порезать его на целые кружочки, шириной до 1 см.
Шаг 2
Омлет в перце рецепт с фото 2-го шага
Теперь в миску налить половину стакана молока и разбить 2 яйца.
Шаг 3
Омлет в перце рецепт с фото 3-го шага
Добавить по щепотке черного молотого перца и соли и половинку чайной ложки сушеного укропа. Взбить вилкой.
Шаг 4
Омлет в перце рецепт с фото 4-го шага
Затем на сковороду нальем подсолнечное масло и хорошенько ее разогреем. Возьмем каждый кружок перца и окунем нижней частью в миску с яйцом и молоком, а затем положим на горячую сковороду. Это делается для того, чтобы перчики хорошо сцепились со сковородой и в последующем омлет не растекался по всему дну, а оставался только в перце.
Шаг 5
Омлет в перце рецепт с фото 5-го шага
В серединку перца положим нарезанные кружочками сосиски.
Шаг 6
Омлет в перце рецепт с фото 6-го шага
Ложкой или половником зальем в каждый перец наш омлет. Жарим до готовности на умеренном огне.
Шаг 7
Омлет в перце рецепт с фото 7-го шага
Готовый омлет выложим лопаточкой на тарелку. Вот так он выглядит, красиво и очень вкусно.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Куриное яйцо
14
13
1
173
Молоко
4
4
6
75
Сосиски молочные
6
12
0
131
Перец сладкий болгарский
1
0
5
26
Укроп сушеный
0
0
1
3
Подсолнечное масло
0
5
0
45
всего в блюде:
25
34
13
453
всего в 1 порции:
13
17
7
227
всего в 100 граммах:
6
9
3
116

автор рецепта:

дата публикации: 13.09.2014

просмотров: 6432

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 846 рецептов
Украинская — 607 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...