Оригинальная закуска из сладкого перца рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 30 минут
Вегетарианство: нет
Кухня: Домашняя
Кол-во порций: 4 порции
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты для оригинальной закуски из сладкого перца на 4 порции :
Рецепт приготовления оригинальной закуски из сладкого перца по шагам
Очень оригинальное блюдо, оно яркое и веселенькое, советую взять разноцветный сладкий перец – желтый, оранжевый, зеленый и красный, в этом случае блюдо будет смотреться еще праздничнее. Для приготовления перец хорошо промыть, срезать верхушку и почистить от семян
Сделать начинку для перцев. Для этого перемешать натертый сыр, сметану, пропущенный через чеснокодавку чеснок и зелень
Нафаршировать перец сырной массой
Выложить на тарелку или поднос и отправить в морозильную камеру на 30-40 минут, чтобы легче было нарезать
Достать закуску, взять острый нож и порезать перец на колечки приблизительно по 0.7 см каждый. Сразу же подавать на стол. Если добавить меньше чеснока или сделать закуску без него, то вкус получится нежным, а с чесноком - остреньким
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Перец сладкий болгарский
5
0
20
104
Сыр
53
53
0
700
Сметана
2
15
3
155
Чеснок
4
0
21
103
всего в блюде:
64
68
44
1062
всего в 1 порции:
16
17
11
266
всего в 100 граммах:
9
9
6
143
