Печенье зоологическое рецепт с фото

Печенье зоологическое имеет множество достоинств: готовится на скорую руку, необходимые для него продукты всегда есть дома, в нём нет никаких вредных жиров и примесей, его можно давать даже маленьким деткам, а благодаря тому, что они в форме разных зверушек, то детки сами его будут есть с удовольствием. А ещё оно бесподобно вкусное. Его можно есть и просто с чаем, можно с любым вареньем или сгущёнкой. Итак, делюсь с вами рецептом этого супер печенья! для начала подготавливаем все продукты. Крахмал может подойти и картофельный, даже если нет кукурузного.

Взбиваем венчиком яйца с сахаром и ванилином до тех пор, пока сахар растворится и масса станет однородной.

Вливаем молоко и подсолнечное масло, хорошо взбиваем венчиком.

Теперь всыпаем все сухие компоненты - просеянную муку, крахмал и соду.Замешиваем тесто. При необходимости можно ещё подсыпать муку. Хорошо замешанное тесто не должно липнуть к рукам.

Тонко раскатываем тесто и формочками любых животных, которые есть в наличии, вырезаем животных. У меня это бабочки, зайчики и медвежата. На лист, на котором будем печь печенье кладём пергамент, а на пергамент выкладываем зверушек.

В разогретую до 180 градусов духовку ставим лист с печеньем и выпекаем пока оно не подрумянится, это примерно 15-20 минут. Когда печенье остынет, станет более хрустящим, поэтому не обязательно готовить его до тех пор, пока оно полностью станет твёрдым.