Постный песочный пирог с ягодой рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: строго

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 6 порций

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 325 кКал

Белки: / Жиры: 12г / Углеводы: 49г

Ингредиенты для постного песочного пирога с ягодой на 6 порций :

Рецепт приготовления постного песочного пирога с ягодой по шагам

Шаг 1
Постный песочный пирог с ягодой рецепт с фото 1-го шага
Муку, 4 столовых ложки сахара и другие сухие ингредиенты смешать в одной посудине.
Шаг 2
Постный песочный пирог с ягодой рецепт с фото 2-го шага
Добавить холодную воду и масло, замесить рассыпчатое тесто.
Шаг 3
Постный песочный пирог с ягодой рецепт с фото 3-го шага
Ягоду смешать со стаканом сахара и крахмалом, я использовала замороженную ягоду, поэтому она у меня такая «сочная». Замороженную ягоду предварительно необходимо разморозить и слить с нее сок.
Шаг 4
Постный песочный пирог с ягодой рецепт с фото 4-го шага
Одну треть тесто распределить по дну формочки.
Шаг 5
Постный песочный пирог с ягодой рецепт с фото 5-го шага
Выложить ягодную начинку поверх теста.
Шаг 6
Постный песочный пирог с ягодой рецепт с фото 6-го шага
Сформировать из теста бортики для пирога.
Шаг 7
Постный песочный пирог с ягодой рецепт с фото 7-го шага
Остатки теста раскрошить по поверхности. Выпекать 40-50 минут в разогретой до 170-180 градусов духовке. Готовый пирог остудить, дать ему постоять пару часиков, прежде чем резать, чтобы ягодная начинка схватилась.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Мука пшеничная
56
7
363
1737
Сахар
0
0
292
1167
Подсолнечное масло
0
180
0
1618
Вода
0
0
0
0
Поваренная соль
0
0
0
0
Смородина черная
4
1
26
158
Крахмал картофельный
0
0
58
232
всего в блюде:
60
188
739
4912
всего в 1 порции:
10
31
123
819
всего в 100 граммах:
4
12
49
325

автор рецепта:

дата публикации: 14.07.2014

просмотров: 11273

Комментарии и отзывы к рецепту

every_me 23.07.2014
Отличный рецепт! И не скажешь по виду, что постный :))
Ольга 28.11.2016
Крохмал нужно добавлять в тесто? Спасибо
Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5460 рецептов
Авторская — 1736 рецептов
Русская — 860 рецептов
Украинская — 673 рецепта
Европейская — 583 рецепта

Полный список...