Пюре с сардельками рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 30 минут
Вегетарианство: нет
Кухня: Домашняя
Кол-во порций: 2 порции
Тип блюда: Блюда в мультиварке
Ингредиенты для пюре с сардельками на 2 порции :
Рецепт приготовления пюре с сардельками по шагам
Если у вас нет много времени на приготовления ужина, то пюре с сардельками вас выручат.
Для начала режем картошку среднего размера кубиками.
Картошку положите в мульти кастрюльку и залейте 3 стаканами воды.
Добавьте пол чайной ложки соли.
Поставьте режим "варка на пару" на 20 минут.
В это время очистите сардельки от оболочки и разрежьте на половинки.
Помидор очистите от кожуры (у меня "сахарная" помидорка, поэтому кожура снимается легко, если у вас не снимается кожура, то просто опустите помидор в горячую воду на 30 секунд)
Выложите на сардельку нарезанный тонкими дольками помидор.
Нарежьте мелко зелень (укроп,петрушку и зеленый лук) и выложите на помидор.
Сверху положите сыр.
У нас картошечка уже должна закипеть и варится уже 10 мину. В это время поместите сардельки к картошке не выключая мультиварку ( ОСТОРОЖНО НАДЕНЬТЕ ВАРЕЖКИ, Т.К. МОЖНО ОБЖЕЧЬСЯ ПАРОМ) и оставьте готовиться до окончании времени приготовления (оставшиеся 10 минут).
После сигнала об окончании времени приготовления достаньте кастрюльку с картошку и слейте воду. Я не толку в мульти кастрюльке картошку (уж очень нежное покрытие), поэтому переваливаю в другую кастрюлю, а мульти кастрюльку ставим обратно в мультиварку вместе с сардельками на чаше для пароварки и ставлю режим "Подогрев" пока толку пюре.
Растолките толкушкой картошку в это время добавьте молоко и кусочек сливочного масла.
Пюре с сардельками готово!!!
Приятного аппетита!!!
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Картофель
6
1
49
231
Сардельки свиные
20
63
4
644
Помидор
1
0
4
20
Вода
0
0
0
0
Молоко
3
3
4
54
Масло сливочное
0
8
0
75
всего в блюде:
30
75
61
1024
всего в 1 порции:
15
38
31
512
всего в 100 граммах:
2
5
4
71
