Рис с грибами рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 118 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 13г

Ингредиенты для риса с грибами на 4 порции :

Рецепт приготовления риса с грибами по шагам

Шаг 1
Рис с грибами рецепт с фото 1-го шага
Рис с грибами вкусное и сытное блюдо. Отварим рис. Воду довести до кипения, посолить, рис промыть, опустить промытый рис в кипящую воду, свести огонь до минимума, накрыть крышкой и варить около 15 - 20 минут.
Шаг 2
Рис с грибами рецепт с фото 2-го шага
Грибы помыть, почистить и нарезать кусочками.
Шаг 3
Рис с грибами рецепт с фото 3-го шага
Лук очистить, нарезать полукольцами и обжарить в растительном масле.
Шаг 4
Рис с грибами рецепт с фото 4-го шага
Морковь очистить, натереть на тёрке.
Шаг 5
Рис с грибами рецепт с фото 5-го шага
Добавить морковь к луку и обжарить с луком до готовности.
Шаг 6
Рис с грибами рецепт с фото 6-го шага
Смешать обжаренные грибы с морковью и луком, если грибы и морковь с луком суховаты, нужно добавить пару ложек воды и потушить пару минут под закрытой крышкой.
Шаг 7
Рис с грибами рецепт с фото 7-го шага
Рис помещаем в формочку, застеленную пищевой плёнкой, ложкой утрамбовываем. Формочкой может послужить чашка или креманка.
Шаг 8
Рис с грибами рецепт с фото 8-го шага
Выкладываем рис на блюдо. Растапливаем сливочное масло и поливаем рис. Добавляем грибы и украшаем зеленью.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Рис
17
6
143
697
Вода
0
0
0
0
Грибы
11
5
3
90
Лук репчатый
1
0
6
31
Поваренная соль
0
0
0
0
Растительное масло
0
17
0
153
Масло сливочное
0
46
0
419
всего в блюде:
29
74
152
1390
всего в 1 порции:
7
19
38
348
всего в 100 граммах:
2
6
13
118

автор рецепта:

дата публикации: 23.12.2015

просмотров: 3250

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 846 рецептов
Украинская — 607 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...