Рулет из лаваша с горбушей и крабовыми палочками рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1.5 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 16 порций

Тип блюда: Закуски

Калорийность: 144 кКал

Белки: 14г / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для рулета из лаваша с горбушей и крабовыми палочками на 16 порций :

Рецепт приготовления рулета из лаваша с горбушей и крабовыми палочками по шагам

Шаг 1
Рулет из лаваша с горбушей и крабовыми палочками рецепт с фото 1-го шага
Первый лист лаваша расстилаем на столе, смазываем его половиной плавленного сыра. Чтобы плавленный сыр хорошо размазывался, его нужно достать из холодильника за 30 минут до приготовления, чтобы он слегка согрелся. Теплый он размазывается гораздо лучше охлажденного.
Шаг 2
Рулет из лаваша с горбушей и крабовыми палочками рецепт с фото 2-го шага
Открываем банку с горбушей, выкладываем рыбу на тарелку и разминаем ее вилкой.
Шаг 3
Рулет из лаваша с горбушей и крабовыми палочками рецепт с фото 3-го шага
Размятую горбушу аккуратно распределяем на лаваш, смазанный плавленным сыром.
Шаг 4
Рулет из лаваша с горбушей и крабовыми палочками рецепт с фото 4-го шага
Укроп тщательно моем, мелко режем и посыпаем сверху на горбушу.
Шаг 5
Рулет из лаваша с горбушей и крабовыми палочками рецепт с фото 5-го шага
Дальше укладываем второй лист лаваша. Промазываем его оставшимся плавленным сыром. Огурцы тщательно моем, натираем на крупной терке. Слегка отжимаем их, чтобы избавиться от лишней жидкости. И посыпаем натертые огурцы на плавленный сыр.
Шаг 6
Рулет из лаваша с горбушей и крабовыми палочками рецепт с фото 6-го шага
Крабовые палочки мелко режем и посыпаем их сверху на огурцы. Если они были замороженные, предварительно их размораживаем и сливаем всю жидкость.
Шаг 7
Рулет из лаваша с горбушей и крабовыми палочками рецепт с фото 7-го шага
Аккуратно скатываем лаваш в рулет, начиная с большей стороны, т.е. в длину.
Шаг 8
Рулет из лаваша с горбушей и крабовыми палочками рецепт с фото 8-го шага
Разрезаем рулет на 2 части и перекладываем их на плоскую тарелку. Убираем в холодильник на 1 час, чтобы рулет хорошо пропитался.
Шаг 9
Рулет из лаваша с горбушей и крабовыми палочками рецепт с фото 9-го шага
Через час достаем из холодильника и нарезаем кусочками, толщиной примерно 2 см.
Шаг 10
Рулет из лаваша с горбушей и крабовыми палочками рецепт с фото 10-го шага
Раскладываем на тарелку и подаем. Очень вкусный рулет из лаваша станет отличным украшением вашего новогоднего стола! Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Лаваш
11
1
64
330
Консервированная горбуша
50
14
0
326
Сыр плавленый
41
46
5
600
Укроп
1
0
2
10
Огурец
2
0
6
34
Крабовые палочки
35
4
0
176
всего в блюде:
140
65
77
1476
всего в 1 порции:
9
4
5
92
всего в 100 граммах:
14
6
8
144

автор рецепта:

дата публикации: 25.12.2013

просмотров: 3539

Комментарии и отзывы к рецепту

тамрико 02.01.2014
Прекрасное сочетание!
Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5466 рецептов
Авторская — 1736 рецептов
Русская — 860 рецептов
Украинская — 673 рецепта
Европейская — 583 рецепта

Полный список...