Салат огуречный с кольраби рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 15 минут
Вегетарианство: нет
Кухня: Домашняя
Кол-во порций: 2 порции
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты для салата огуречный с кольраби на 2 порции :
Рецепт приготовления салата огуречный с кольраби по шагам
Предлагаю вашему вниманию очень простой и вкусный салат из огурцов, кольраби, чеснока и зелени. Итак, вымойте все овощи. Приступим.
Капусту кольраби нужно очистить от толстого края, вымыть, обсушить. Нарезаем капусту не слишком тонкими полосочками.
Тщательно моем огурцы, срезаем в двух сторон попки. Огурцы разрезаем вдоль, потом поперек, чтобы получить полоски.
Очистите чеснок. Одного зубчика достаточно. Вымойте хорошо под проточной водой свежую зелень. Порубите все острым ножом как можно мельче.
Берем чистый глубокий салатник. Складываем порезанную капусту, огурец, чеснок, свежую зелень. Солим по вкусу, добавляем белый перец или смесь молотых душистых перцев. Перемешиваем.
Заправляем салат подсолнечным маслом. Настаивать не нужно, сразу подаем к столу.
Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Огурец
3
0
9
50
Чеснок
0
0
1
3
Свежая зелень
0
0
1
5
Кольраби
6
0
16
88
Поваренная соль
0
0
0
0
Подсолнечное масло
0
15
0
135
Белый молотый перец
0
0
0
3
всего в блюде:
9
15
27
284
всего в 1 порции:
5
8
14
142
всего в 100 граммах:
2
3
5
47
