Салат огуречный с кольраби рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 15 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 2 порции

Тип блюда: Салаты

Калорийность: 47 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для салата огуречный с кольраби на 2 порции :

Рецепт приготовления салата огуречный с кольраби по шагам

Шаг 1
Салат огуречный с кольраби рецепт с фото 1-го шага
Предлагаю вашему вниманию очень простой и вкусный салат из огурцов, кольраби, чеснока и зелени. Итак, вымойте все овощи. Приступим.
Шаг 2
Салат огуречный с кольраби рецепт с фото 2-го шага
Капусту кольраби нужно очистить от толстого края, вымыть, обсушить. Нарезаем капусту не слишком тонкими полосочками.
Шаг 3
Салат огуречный с кольраби рецепт с фото 3-го шага
Тщательно моем огурцы, срезаем в двух сторон попки. Огурцы разрезаем вдоль, потом поперек, чтобы получить полоски.
Шаг 4
Салат огуречный с кольраби рецепт с фото 4-го шага
Очистите чеснок. Одного зубчика достаточно. Вымойте хорошо под проточной водой свежую зелень. Порубите все острым ножом как можно мельче.
Шаг 5
Салат огуречный с кольраби рецепт с фото 5-го шага
Берем чистый глубокий салатник. Складываем порезанную капусту, огурец, чеснок, свежую зелень. Солим по вкусу, добавляем белый перец или смесь молотых душистых перцев. Перемешиваем.
Шаг 6
Салат огуречный с кольраби рецепт с фото 6-го шага
Заправляем салат подсолнечным маслом. Настаивать не нужно, сразу подаем к столу.
Шаг 7
Салат огуречный с кольраби рецепт с фото 7-го шага
Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Огурец
3
0
9
50
Чеснок
0
0
1
3
Свежая зелень
0
0
1
5
Кольраби
6
0
16
88
Поваренная соль
0
0
0
0
Подсолнечное масло
0
15
0
135
Белый молотый перец
0
0
0
3
всего в блюде:
9
15
27
284
всего в 1 порции:
5
8
14
142
всего в 100 граммах:
2
3
5
47

автор рецепта:

дата публикации: 19.09.2014

просмотров: 3450

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 844 рецепта
Украинская — 606 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...