Салат с сельдереем и лимонной заправкой рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 30 минут
Вегетарианство: ово
Кухня: Не принадлежит
Кол-во порций: 2 порции
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты для салата с сельдереем и лимонной заправкой на 2 порции :
Рецепт приготовления салата с сельдереем и лимонной заправкой по шагам
Приготовить такой салатик не сложно. Главное в этом блюде - чтобы все овощи были свежими. Помидоры нужно хорошо вымыть и нарезать крупными кубиками. Не режьте их мелко, чтобы салат не стек еще до подачи. Сельдерей тоже вымойте и мелко порубите ножом смешав с мелко рубленным укропом.
Редис тоже нужно выбирать не горький. Горький же можно замочить в воде с лимоном примерно на 30 мин, после чего порезать на полу кружочки и добавить в салат.
Готовый салат нужно сразу заправить. Для начала посолите его. Дальше в отдельной мисочке смешайте две столовые ложки оливкового масла (лучше не рафинированного) и столько же лимонного сока. Половину лимонной заправки вылейте в салат сразу, а вторую часть влейте сверху непосредственно перед подачей.
Храните салат в холодильнике не более часа, чтобы он не потерял свою свежесть. Приятного вам аппетита!=)
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Помидор
1
0
4
20
Огурец
2
0
6
34
Редис
1
0
3
16
Оливковое масло
0
34
0
305
Лимонный сок
0
0
1
12
Сельдерей
5
1
11
65
всего в блюде:
9
35
25
452
всего в 1 порции:
5
18
13
226
всего в 100 граммах:
1
4
3
46
