Салат с корнем сельдерея рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 15 минут
Вегетарианство: нет
Кухня: Домашняя
Кол-во порций: 2 порции
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты для салата с корнем сельдерея на 2 порции :
Рецепт приготовления салата с корнем сельдерея по шагам
Салат с корнем сельдерея очень прост и быстр в приготовлении. Он не требует предварительной варки или обжарки своих ингредиентов. Сначала моем и очищаем корень сельдерея, морковь и чеснок.
Морковь и корень сельдерея натираем на терке. Я использовала терку для приготовления корейской моркови.
Чеснок натираем на мелкой терке или выдавливаем.
Смешиваем все ингредиенты, оставляя для украшения немного моркови.
Заправляем майонезом. Как альтернатива майонезу может быть использованы: сметана, сок лимона с подсолнечным или оливковым маслом. Добавляем немного соли и черного молотого перца по вкусу.
Выкладываем на тарелку, формируя горку. Украшаем оставленной частью моркови и мелко нарезанным зеленным луком. Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Корень сельдерея
4
1
20
102
Морковь
1
0
5
26
Чеснок
3
0
14
69
Майонез
4
101
6
941
Поваренная соль
0
0
0
0
Перец черный молотый
0
0
0
3
всего в блюде:
12
102
45
1141
всего в 1 порции:
6
51
23
571
всего в 100 граммах:
2
18
8
199
