Огуречный салат с сельдереем рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 15 минут

Вегетарианство: лакто

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 2 порции

Тип блюда: Салаты

Калорийность: 55 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для огуречного салата с сельдереем на 2 порции :

Рецепт приготовления огуречного салата с сельдереем по шагам

Шаг 1
Огуречный салат с сельдереем рецепт с фото 1-го шага
Этот салат является отличной альтернативой тогда, когда нужно буквально за пару минут приготовить дополнение к основному блюду. Этот рецепт отлично подойдет всем любителям сельдерея, да и вообще, сочетание огурцов и сельдерея можно назвать очень ярким и освежающим. Этот салат малокалориен и полезен, потому подойдет всем сидящим на диете. Ну, и то, что это блюдо получается очень хрустящим, также можно отнести к его плюсам :) В общем, писать об этом салате намного дольше, чем его готовить. Итак, для салата нам понадобятся такие продукты.
Шаг 2
Огуречный салат с сельдереем рецепт с фото 2-го шага
Огурец можно взять один большой, а можно несколько маленьких. Вымыть огурец, шкурку снимать не надо. Нарезать овощ на очень тоненькие полуколечки.
Шаг 3
Огуречный салат с сельдереем рецепт с фото 3-го шага
Сельдерей промыть под проточной водой, срезать корешки, некрупно нарезать. Добавить сельдерей к огурцам.
Шаг 4
Огуречный салат с сельдереем рецепт с фото 4-го шага
Нарубить вымытую зелень (в принципе, можно использовать сушеную зелень, но со свежей салат ароматнее, тем более, сейчас зелень общедоступна), добавить к овощам.
Шаг 5
Огуречный салат с сельдереем рецепт с фото 5-го шага
В отдельной небольшой емкости смешать сметану, соль, черный молотый перец, винный уксус и хрен (по вкусу). Можно также добавить другие специи, например, паприку, кориандр или сушеные травы.
Шаг 6
Огуречный салат с сельдереем рецепт с фото 6-го шага
Залить овощи получившимся соусом, тщательно перемешать, чтобы соус покрыл и огурцы, и сельдерей. Подавать сразу же с любым гарниром. Я подавала с рисом, было очень легко и вкусно. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Огурец
1
0
3
17
Сельдерей
0
0
0
0
Петрушка
2
0
5
29
Укроп
2
0
5
30
Сметана
1
10
2
103
Перец черный молотый
0
0
1
4
Поваренная соль
0
0
0
0
Винный уксус
0
0
0
1
Тертый хрен
0
0
0
2
всего в блюде:
6
10
16
186
всего в 1 порции:
3
5
8
93
всего в 100 граммах:
2
3
5
55

автор рецепта:

дата публикации: 25.05.2013

просмотров: 4694

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 843 рецепта
Украинская — 606 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...