Салат с уткой рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 15 минут
Вегетарианство: нет
Кухня: Домашняя
Кол-во порций: 1 порция
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты для салата с уткой на 1 порцию :
Рецепт приготовления салата с уткой по шагам
Хочу предложить вам вкусный мясной салат. В качестве мясной основы используется утиное мясо, в диетическом варианте отварное, более сытный - жареное. Итак, для салата понадобится утиное мясо, куриное яйцо, свежие листья салата, черный хлеб, домашний майонез, кетчуп, соль морская и черный молотый перец, другие специи по желанию. Приступим.
Отварите свежее куриное яйцо, остудите, очистите от скорлупы. Острым ножом порежьте на четыре части.
Черный хлеб порежьте не большими кубиками и отправьте в духовку на несколько минут подсушиться.
Дайте готовым сухарикам немного остыть.
Возьмите чистую порционную тарелочку. Предварительно тщательно вымытый и обсушенный салат порвите руками на не большие кусочки.
Кладем кусочки яйца на подготовленные листья салата.
Кладет кусочки утиного мясо освобожденного от костей и кожи.
Последний слой - это сухарики из черного хлеба. Соль, перец черный молотый.
Теперь приготовим заправку для салата. Для этого смешиваем в чистой посудине часть майонеза с кетчупом.
И поливаем салат полученной майонезно-кетчуповой заправкой.
Салат готов к употреблению. Приятного аппетита! Время указано для приготовления салата при наличии готового мяса. Как вариант отварное или жареное мясо можно заменить на варено-копченое.
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Мясо утки
9
23
0
243
Салат
4
1
5
40
Кетчуп
0
0
2
10
Домашний майонез
1
6
0
57
Куриное яйцо
7
6
0
86
Хлеб черный
1
0
4
20
всего в блюде:
22
36
11
456
всего в 1 порции:
22
36
11
456
всего в 100 граммах:
6
9
3
115
