Салат Свекла с сыром и чесноком рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 1 часа
Вегетарианство: нет
Кухня: Украинская
Кол-во порций: 1 порция
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты для салата свекла с сыром и чесноком на 1 порцию :
Рецепт приготовления салата свекла с сыром и чесноком по шагам
Чтобы приготовить свеклу с сыром и чесноком, буду использовать такие ингредиенты: свеклу, сыр твердый, майонез, чеснок, уксус для отваривания свеклы.
Хорошо промою свеклу. Кастрюлю с водой поставлю на огонь. Довожу до кипения. Ввожу помытую свеклу, варю до готовности. Чтобы свекла сохранила цвет, в воду после закипания налью уксус. Когда свекла сварится, охлаждаю ее под холодной водой. Чем холоднее вода, тем лучше. Так свекла быстрее дойдет.
Остывшую свеклу очищаю от кожицы. Нарезаю соломкой.
Чеснок очищу от шелухи. Нарублю мелкими кусочками. Добавляю к свекле.
Сыр натру на мелкой терке. Ввожу в салат.
Заправляю майонезом.
Салат Свекла с сыром и чесноком готова.
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Свекла
2
0
10
46
Сыр российский
12
15
0
182
Майонез
1
34
2
314
Чеснок
1
0
7
34
Уксус 9%
0
0
0
0
всего в блюде:
16
49
19
576
всего в 1 порции:
16
49
19
576
всего в 100 граммах:
7
21
8
245
