Салат Свежесть рецепт с фото

Салат действительно, как видно из ингредиентов, достаточно свежий и вкусный. Готовить лучше всего летом, конечно в любое другое время года напомнит о солнышке и тепле. Начнем пока что с яиц. Их необходимо сначала помять, аз таем отварить. Готовые яйца поставьте под холодную воду остужаться. В это же время помойте и мелко нарежьте салатик. Как всегда чем мельче, тем лучше.

Вот теперь займемся остальной зеленью, а это петрушка, укроп и лук зеленый. Все это хорошенько промоем, желательно конечно отдельно. Потом по отдельность обсуши, лучше всего бросить на дуршлаг, чтобы стекало. Нарежьте сначала половинку пучка укропа, затем в ход пойдет петрушка, потом уже и зеленый лук.

Огурец хорошенько промоем. Только после этого обсушите огурчик и нарежьте. Можно нарезать огурчик на кружочки, а каждый кружочек на 4 равные части. Можно поступить и по другому, просто разрезать огурец на 4 равные части и каждую из них на отдельные кусочки. Редиску помойте, просушите на нарежьте по полукольца. Способ выбирайте также сами.

Теперь отваренные яйца очистите и нарежьте. Тут также работает правило, чем мельче, тем вкуснее. В отельную глубокую тарелку выложите измельченные салат, укроп, петрушку, лук, редиску, яйца, огурец. Все хорошенько перемешайте. Сухая смесь должна быть однородной. Следите за тем, чтобы зелень распространилась по всему салату, а не собралась в одном месте.

Посолите салат, а также выложите и сметанку. Все в последний раз тщательно перемешайте. Если хотите, можно подавать салат прямо в этой тарелке, можно разбить на порции и подавать. Украсить тарелку желательно листиками салата, если они у вас остались.