Салат с рисом и базиликом рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Европейская

Кол-во порций: 3 порции

Тип блюда: Салаты

Калорийность: 167 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 21г

Ингредиенты для салата с рисом и базиликом на 3 порции :

Рецепт приготовления салата с рисом и базиликом по шагам

Шаг 1
Салат с рисом и базиликом рецепт с фото 1-го шага
Рис промыть и отварить до готовности, воду слить и дать ему остыть. Промыть холодной водой.
Шаг 2
Салат с рисом и базиликом рецепт с фото 2-го шага
Лук очистить и измельчить. Можно использовать красный лук. Он более сладкий и поэтому отлично подходит для салата.
Шаг 3
Салат с рисом и базиликом рецепт с фото 3-го шага
Базилик вымыть и мелко нарезать Салат будет с горчинкой, так как ее дает базилик. Сначала будет горчить, но потом горечь пройдет. Огурец вымыть и нарезать кубиками.
Шаг 4
Салат с рисом и базиликом рецепт с фото 4-го шага
Смешать огурцы, рис, лук и базилик, заправить растительным маслом. Или смесью растительного масла и лимонного сока.
Шаг 5
Салат с рисом и базиликом рецепт с фото 5-го шага
Помидор вымыть и нарезать кольцами средней толщины. Лучше всего брать крупный и твердый помидор.
Шаг 6
Салат с рисом и базиликом рецепт с фото 6-го шага
В салатник выложить помидор, а сверху смесь огурца, риса, лука и базилика. Украсить листиками базилика. Приятного аппетита! Готовить такой салат для детей не рекомендуется из-за горечи, которую дает базилик.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Рис круглозерный шлифованный
0
0
80
355
Огурец
1
0
3
17
Лук репчатый
1
0
6
31
Базилик
0
0
0
2
Помидор
1
0
4
20
Растительное масло
0
34
0
306
всего в блюде:
3
34
93
731
всего в 1 порции:
1
11
31
244
всего в 100 граммах:
1
8
21
167

автор рецепта:

дата публикации: 24.07.2013

просмотров: 2942

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 846 рецептов
Украинская — 607 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...