Салат рисовый рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 10 порций

Тип блюда: Салаты

Калорийность: 184 кКал

Белки: / Жиры: 12г / Углеводы: 13г

Ингредиенты для салата рисового на 10 порций :

Рецепт приготовления салата рисового по шагам

Шаг 1
Салат рисовый рецепт с фото 1-го шага
Рис промыть под проточной водой. Залить его водой и оставить на 1 час. Отварить рис в подсоленной воде. Рис должен обязательно получиться рассыпчатым. Для этого необходимо следить за тем, чтобы рис не переварился. Рис охладить.
Шаг 2
Салат рисовый рецепт с фото 2-го шага
Репчатый лук очистить от кожуры и нарезать мелким кубиком. Лук залить уксусом и оставить на 20 минут. Вместо уксуса можно использовать лимонный сок. Через 20 минут слить уксус. Попробуйте рис: если получился слишком кислый, промойте под проточной водой.
Шаг 3
Салат рисовый рецепт с фото 3-го шага
Крабовые палочки нарезать мелким кубиком. Для праздничного стола, как вариант, можно использовать мясо краба.
Шаг 4
Салат рисовый рецепт с фото 4-го шага
Куриные яйца отварить "вкрутую". Охладить и очистить. В салате все ингредиенты должны использоваться охлажденными. В противном случае салат может прокиснуть. Яйца мелко порубить или натереть на крупной терке.
Шаг 5
Салат рисовый рецепт с фото 5-го шага
Все ингредиенты смешиваем, добавляем консервированную кукурузу, майонез. Все еще раз тщательно перемешиваем. Майонез лучше использовать домашнего приготовления. Салат отправляем в холодильник на 1 час.
Шаг 6
Салат рисовый рецепт с фото 6-го шага
Свежий огурец помыть и нарезать очень тонкими кружочками. С помощью кулинарного кольца выкладываем салат на блюдо. Сверху салата выкладываем несколько кружочков огурца. Огурец посолить. В качестве декора можно украсить клюквинкой. Блюдо готово! Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Рис
9
3
72
348
Куриное яйцо
21
19
1
259
Майонез
3
84
5
784
Кукуруза
7
3
37
172
Лук репчатый
1
0
3
15
Крабовые палочки
35
4
0
176
Огурец
1
0
3
17
всего в блюде:
77
113
121
1771
всего в 1 порции:
8
11
12
177
всего в 100 граммах:
8
12
13
184

автор рецепта:

дата публикации: 15.12.2013

просмотров: 2161

Комментарии и отзывы к рецепту

Helga 20.12.2013
Понравилось оформление Красиво
тамрико 20.12.2013
И салат сытный, вкусный!
sotakyhna 20.12.2013
Спасибо!
Sturash 21.12.2013
Классный цветочек
Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5486 рецептов
Авторская — 1763 рецепта
Русская — 885 рецептов
Украинская — 676 рецептов
Европейская — 590 рецептов

Полный список...