Сырный гречневый суп с курицей рецепт с фото
Сложность приготовления: Средне
Время приготовления: до 30 минут
Вегетарианство: нет
Кухня: Авторская
Кол-во порций: 4 порции
Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты для сырного гречневого супа с курицей на 4 порции :
Рецепт приготовления сырного гречневого супа с курицей по шагам
Очень вкусный и сытный супчик приготовила для своей семьи. Делюсь теперь рецептом с Вами. Планировала просто гречневый суп, в итоге решила разнообразить и добавить сыра. Очень вкусно, ммм...
Для приготовления супа нужно: картофель, вода, куриное мясо, гречневая крупа, морковь, перец болгарский, соль, свежая зелень, сырок плавленый, растительное масло.
Приступим к приготовлению.
Отварим курицу и приготовим бульон для супа.
Картофель чистим, моем, режем на кубики и отправляем в суп
Готовим зажарку. Морковь и перец вымыть, морковь натереть на терке, перчик нарезать ножом и на растительном масле обжарить слегка. Добавить в суп.
Вот такой сыр я использовала, так и называется "для супа" с зеленью и луком.
С небольшим количеством бульона размять вилкой и перемешать
Гречка у меня была готовая, отправляем в суп
Сыр добавляем минут за 5 до готовности супа
Присыпать горячий суп зеленью и выключаем, даем немного настояться.
Ароматный, с вкусным бульоном и мясом супчик получаем.
Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Сыр плавленый
18
21
2
270
Картофель
12
2
98
462
Вода
0
0
0
0
Гречневая крупа
16
4
71
385
Морковь
1
0
5
26
Курица
36
37
0
476
Перец сладкий болгарский
1
0
2
13
Свежая зелень
0
0
1
5
Растительное масло
0
17
0
153
Поваренная соль
0
0
0
0
всего в блюде:
84
81
179
1790
всего в 1 порции:
21
20
45
448
всего в 100 граммах:
3
3
6
56
