Скумбрия в фольге рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 2 порции

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 194 кКал

Белки: 18г / Жиры: 13г / Углеводы:

Ингредиенты для скумбрии в фольге на 2 порции :

Рецепт приготовления скумбрии в фольге по шагам

Шаг 1
Скумбрия в фольге рецепт с фото 1-го шага
Какое полезное второе блюдо готовится быстро-быстро? Конечно, это рыба. А один мой знакомый говорит: всякая рыба готовится до «безобразия» просто и быстро. Хочу поделиться рецептом «мгновенного» приготовления вкусного ужина. Вам понадобится всего несколько продуктов: тушка скумбрии, пару капель подсолнечного масла, соль, приправы для рыбы, сушеный укроп и лимончик. Сначала необходимо промыть и почистить скумбрию, удалить все ненужное из брюшка и отрезать голову.
Шаг 2
Скумбрия в фольге рецепт с фото 2-го шага
Далее делаем надрез вдоль позвоночника рыбы, распластываем тушку (как книжку), удаляем все кости. Конечно, внешний вид рыбы без позвоночника немного портится, зато можно смело давать ее детям. После этого нужно немного посолить скумбрию и посыпать приправами для рыбы.
Шаг 3
Скумбрия в фольге рецепт с фото 3-го шага
Так как готовить рыбку мы будем в фольге, чуть-чуть смажем ее подсолнечным маслом. Благодаря этому шкурка не пригорит, а сама рыбка будет более нежной.
Шаг 4
Скумбрия в фольге рецепт с фото 4-го шага
Укладываем скумбрию на фольгу, очень аккуратно, тщательно заворачиваем так, чтобы рыбка нигде не выглядывала.
Шаг 5
Скумбрия в фольге рецепт с фото 5-го шага
Отправляем рыбу в духовку минут на 20 при температуре 180 градусов. Готовую скумбрию переложите на блюдо, немного присыпьте сушеным укропом. Кто любит - выдавите сок из лимона. Скумбрия «Быстро-быстро» готова! Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Рыба скумбрия
126
92
0
1337
Подсолнечное масло
0
3
0
27
Укроп сушеный
0
0
0
3
всего в блюде:
126
95
0
1367
всего в 1 порции:
63
48
0
684
всего в 100 граммах:
18
13
0
194

автор рецепта:

дата публикации: 17.03.2015

просмотров: 3646

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5503 рецепта
Авторская — 1760 рецептов
Русская — 885 рецептов
Украинская — 684 рецепта
Европейская — 590 рецептов

Полный список...