Слоеный салат со свеклой и яблоком рецепт с фото

Слоеный салат со свеклой и яблоком, это очень полезный салат. Рецепт этого салата я увидела в одной телевизионной программе, и взяла себе на заметку, в ней говорилось о полезных свойствах свеклы, и о том, сто свекла способствует повышению уровня гемоглобина в крови. Так что едим с пользой для здоровья. Приготовление начнём с того, что отварим свеклу. Варёную свеклу нужно очистить и натереть на крупной тёрке, в натёртую свеклу добавляем ложку майонеза и перемешиваем.

Дальше мелко режем лук, помещаем его в тарелочку и заливаем лимонным соком, даём немного постоять, пропитаться, минимум пять минут, затем засыпаем лук сахаром. Получается довольно вкусно. Есть ещё один способ подготовки лука, это когда лук заливают крутым кипятком, выдерживают, сливают воду и посыпают сахаром. Так что если в вас вдруг не окажется лимонного сока, можете воспользоваться вторым вариантом.

Яблоко моем , чистим и трём на крупной тёрке, так же как и свеклу смешиваем с ложкой майонеза, но не солим, яблоко солить не нужно.

Теперь выкладываем в тарелку слой свеклы, берём большую часть подготовленной свеклы.

Следующий слой лука, берём половину.

Дальше слой яблока, тоже большую часть. Потом опять лук.

Верх салата выкладываем половину свеклы, половину яблока, украшаем грецкими орехами. Подаём к столу, приятного аппетита.