Свекольный салат с квашеной капустой и яблоком рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 15 минут
Вегетарианство: нет
Кухня: Домашняя
Кол-во порций: 3 порции
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты для свекольного салата с квашеной капустой и яблоком на 3 порции :
Рецепт приготовления свекольного салата с квашеной капустой и яблоком по шагам
Первым делом для приготовления этого салата отвариваем или запекаем в духовке свеклу, затем её охлаждаем и чистим (приготовить свеклу лучше предварительно).
Яблоко выбираем не слишком сладкое, с кислинкой. Моем его, разрезаем на четыре части и освобождаем от сердцевинки с семенами.
Затем натираем яблоко на крупной терке (без кожуры), свеклу также натираем на терке, только на мелкой. Если квашеная капуста порезана крупно, то её нарезаем помельче.
Смешиваем в глубокой тарелке свеклу, яблоко и квашеную капусту.
После этого добавляем в салат майонез и все хорошо перемешиваем.
Если свекла запечена (или отварена) заранее, то на приготовление такого салатика уйдёт не более пяти минут.
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Свекла
3
0
18
84
Квашеная капуста
2
0
5
27
Яблоко
0
0
10
47
Майонез
1
34
2
314
всего в блюде:
6
34
35
472
всего в 1 порции:
2
11
12
157
всего в 100 граммах:
1
8
8
105
