Тыквенная каша с пшеном и с изюмом рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1.5 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Русская

Кол-во порций: 10 порций

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 91 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 18г

Ингредиенты для тыквенной каши с пшеном и с изюмом на 10 порций :

Рецепт приготовления тыквенной каши с пшеном и с изюмом по шагам

Шаг 1
Тыквенная каша с пшеном и с изюмом рецепт с фото 1-го шага
Пшено – очень полезная крупа. Оно мешает отложению жира в организме. А тыквенная молочная каша – это старинное русское блюдо, которое сейчас, к сожалению, забыли. Мои дочери очень любят эту кашу, поэтому я часто ее готовлю. Итак, тыкву очищаем от семечек и кожуры, нарезаем крупными кусками, заливаем водой и варим двадцать минут до готовности, воду сливаем в стакан
Шаг 2
Тыквенная каша с пшеном и с изюмом рецепт с фото 2-го шага
В это время хорошо промываем пшено, заливаем тыквенной водой и варим 15 минут до полуготовности
Шаг 3
Тыквенная каша с пшеном и с изюмом рецепт с фото 3-го шага
Вливаем пол-литра молока и варим еще 10 минут
Шаг 4
Тыквенная каша с пшеном и с изюмом рецепт с фото 4-го шага
Запариваем изюм горячей водой и даем ему набухнуть
Шаг 5
Тыквенная каша с пшеном и с изюмом рецепт с фото 5-го шага
Тыкву толчем
Шаг 6
Тыквенная каша с пшеном и с изюмом рецепт с фото 6-го шага
И добавляем ее в кашу, хорошо перемешиваем, добавляем сахар
Шаг 7
Тыквенная каша с пшеном и с изюмом рецепт с фото 7-го шага
Всыпаем изюм в кашу, выключаем огонь и даем ей настояться минут 15
Шаг 8
Тыквенная каша с пшеном и с изюмом рецепт с фото 8-го шага
В кашу можно добавить хорошее сливочное масло по вкусу. Еще раз скажу, она невероятно полезна с точки зрения медицины: в тыкве множество разных витаминов и клетчатки

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Пшенная крупа
25
7
146
752
Тыква
5
1
22
110
Вода
0
0
0
0
Изюм
4
1
99
396
Молоко
15
16
24
300
Сахар
0
0
48
192
всего в блюде:
49
25
339
1750
всего в 1 порции:
5
3
34
175
всего в 100 граммах:
3
1
18
91

автор рецепта:

дата публикации: 01.09.2013

просмотров: 5319

Комментарии и отзывы к рецепту

nata078888 06.09.2013
Мои детки не поддаются на тыквенную кашу, а ведь кушать ее нужно. Наверное еще раз стоит приготовить, только изюм не едят, персики или грушу в ход пустить. Только тыкву редко в магазине найдешь у нас.
Natali 20.07.2014
А мои красавицы обожают изюм! Младшая тыкву не любит, а когда готовлю эту кашу, то с огромным удовольствием уплетает по 2 порции
Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5484 рецепта
Авторская — 1760 рецептов
Русская — 885 рецептов
Украинская — 675 рецептов
Европейская — 590 рецептов

Полный список...