Яблочный компот с черной смородиной рецепт с фото

Я для своей дочки стараюсь компоты варить из свежих ягод и фруктов. Тем более если на дворе лето или осень. Сегодня я решила приготовить яблочный компот с черной смородиной. В итоге получился ароматный, вкусный и красивый напиток, который по душе пришёлся и моей прихотливой в еде доченьке. Думаю по данному рецепту будем варить часто компот, потому что времени на его приготовление нужно совсем мало. Итак, приступим к приготовлению напитка.Яблоко нужно помыть и порезать достаточно мелко, у меня оно крупное поэтому я использую одно. Лучше конечно яблочки использовать садовые, всё-таки они гораздо ароматнее магазинных.

В кастрюле вскипятить воду и запустить в неё порезанное яблоко.

Туда же добавим смородину, она у меня в замороженном виде, заготовленное этим летом. Смородина даст красивый цвет и лёгкую кислинку, ну и конечно же витамины.

Добавляем немного сахара, количество зависит от того сладкое яблоко или нет. Лучше попробовать и не переборщить с сахаром. Вместо сахара в тёплый напиток можно добавить натуральный мёд.

В течение 15 минут варим компот, его готовность я определяю по цвету яблок, они становятся как бы прозрачные. Затем нужно компот снять с огня и остудить. Процедить напиток и можно пить.