Блинный торт рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Авторская

Кол-во порций: 6 порций

Тип блюда: Десерты

Калорийность: 183 кКал

Белки: / Жиры: 10г / Углеводы: 21г

Ингредиенты для блинного торта на 6 порций :

Рецепт приготовления блинного торта по шагам

Шаг 1
Блинный торт рецепт с фото 1-го шага
Очень часто готовлю для своих близких блины. А порой если есть, успевший уцелеть, банан от маленьких сладкоежек, готовим блины с бананами. Вообще готовила блины разные, что есть вообще в природе, все вкусны и все любимы. А если приготовить блинный тортик да со сметанным кремом-ммм, блаженство. Готовиться не трудно. Напек, перемазал блинчики и съел. Итак, приступим к приготовлению блинного тортика. Берем куриные яйца, добавляем пару столовых ложек сахара, щепотку соли. Венчиком растираем яйца с сахаром и солью. Добавляем немного молока. Теперь добавляем стакан муки и хорошо перемешиваем, вот теперь можно добавлять остальное молоко. Так проще замесить тесто для блинов, дабы избежать комочков в тесте. Чтобы ускорить этот процесс тесто можно замесить с помощью миксера. В конце добавляем пару ложек растительного масла. За счет добавления масла в тесте образуются пузырьки. Тесто наше для блинов готово.
Шаг 2
Блинный торт рецепт с фото 2-го шага
Чистим бананы, нарезаем их на дольки. Сковороду разогреваем,слегка смазываем первый раз растительным маслом, я древним способом, сало соленое на вилку, и смазываю сковороду. Сперва выкладываем бананы на сковороду,и выливаем тесто поверх бананов. Обжариваем с двух сторон
Шаг 3
Блинный торт рецепт с фото 3-го шага
Готовим крем. Сметану, у меня 15% жирности, поэтому для густоты добавила немного сливочного масла комнатной температуры, всыпать сахарную пудру, перемешать. Крем готов.
Шаг 4
Блинный торт рецепт с фото 4-го шага
Каждый блин смазываем кремом.
Шаг 5
Блинный торт рецепт с фото 5-го шага
Сразу собираем наш тортик, укладывая блин на блин. Украшаем тортик по желанию. Очень вкусный и нежный тортик. Пропитываться ему не нужно, можно сразу ставить чаек и наслаждаться. Приятного аппетита.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Куриное яйцо
14
13
1
173
Молоко
18
19
28
360
Поваренная соль
0
0
0
0
Сахар
0
0
48
192
Сахарная пудра
0
0
100
374
Мука пшеничная высшего сорта
17
2
112
534
Сметана 15% жирности
8
45
11
486
Масло сливочное
0
41
0
374
Растительное масло
0
51
0
458
Банан
6
2
84
384
всего в блюде:
63
173
384
3335
всего в 1 порции:
11
29
64
556
всего в 100 граммах:
3
10
21
183

автор рецепта:

дата публикации: 30.07.2013

просмотров: 3254

Комментарии и отзывы к рецепту

Julia Sladkoejkets 17.12.2014
Ну очень круто, спасибо за простой и вкусный рецепт
Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5486 рецептов
Авторская — 1763 рецепта
Русская — 885 рецептов
Украинская — 676 рецептов
Европейская — 592 рецепта

Полный список...