Горячие бутерброды с плавленым сырком рецепт с фото

Хочу с Вами поделиться очень оригинальным,не трудными и супер вкусными гренками! На завтрак так выручают! Сытно и вкусно-быстро и недорого! Вот,предлагаю и Вам приготовить. Итак,приступим. В блендере измельчаем сырок с добавлением сырого куриного яйца. Здесь главное не переусердствовать - масса не должна получиться однородной, сырок должен остаться небольшими кусочками. Если блендера нет, то можно, то же самое проделать в тарелке с помощью вилки?в основном так и делаю,когда шуметь нельзя. Времени уйдет больше, но раньше именно вилка была главным оружием для приготовления этой начинки.

Репчатый лук должен быть больше яйца раза в 1,5. Лук так же можно нашинковать в блендере или нарезать ножом мелкими кубиками.

Соединяем обе массы - луковую и сырно-яичную, хорошо перемешиваем. Можно немного посолить - это уже дело вкуса.Можно добавить зелени свежей. Получившуюся массу намазываем на хлеб (батон) толщиной примерно 5 мм. В сковороду наливаем растительное масло и ставим на огонь. Сковорода должна иметь хорошее антипригарное покрытие, иначе бутерброды могут прилипнуть. Когда масло в сковороде хорошо нагреется, выкладываем бутерброды на сковороду начинкой вниз. Жарим до красивого коричневого цвета. Для извлечения бутербродов из сковороды я использую обычную вилку - просто накалываю один край и выкладываю готовый бутик на тарелку.

Такое количество бутербродов, как на фото, у меня получается с одной порции, то есть с одного сырка. Думаю,если раз попробуете,такие гренки у вас приживутся и полюбятся всей семьей. Приятного аппетита!!!