Крабовые палочки в хрустящем кляре рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: пескетарианство

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 3 порции

Тип блюда: Закуски

Калорийность: 235 кКал

Белки: / Жиры: 13г / Углеводы: 22г

Ингредиенты для крабовых палочек в хрустящем кляре на 3 порции :

Рецепт приготовления крабовых палочек в хрустящем кляре по шагам

Шаг 1
Крабовые палочки в хрустящем кляре рецепт с фото 1-го шага
Крабовые палочки – универсальный продукт, из которого можно приготовить не только салаты, но и закуски. Обжаренные в хрустящем кляре крабовые палочки обязательно придутся вам по вкусу! Сметаются со стола в первую очередь – проверено неоднократно! Готовится такой кляр без яиц и молока, что является его несомненным достоинством. Чтобы приготовить такую закуску, вам потребуются крабовые палочки, мука, кукурузный крахмал, соль, вода, постное рафинированное масло. Первым делом насыпьте в миску муку, добавьте к ней кукурузный крахмал, соль, а затем перемешайте.
Шаг 2
Крабовые палочки в хрустящем кляре рецепт с фото 2-го шага
Добавьте растительное масло, воду и размешивайте, чтобы получить гладкое и однородное «тесто». Хрустящий кукурузный кляр без яиц готов!
Шаг 3
Крабовые палочки в хрустящем кляре рецепт с фото 3-го шага
Поставьте на плиту сковороду, налейте достаточное количество постного масла, хорошенько ее разогрейте. Крабовую палочку, держа пальцами или наколов на вилку, обмакните в кляр и выложите на сковороду. Повторите так со всеми палочками.
Шаг 4
Крабовые палочки в хрустящем кляре рецепт с фото 4-го шага
Продолжайте жарить, пока они не зарумянятся, затем лопаткой переверните их на другую сторону.
Шаг 5
Крабовые палочки в хрустящем кляре рецепт с фото 5-го шага
Крабовые палочки со сковороды выложите на салфетку, чтобы избавиться от лишнего масла. Затем переложите на блюдо. Кукурузные палочки в кляре вкусны как горячими, так и в остывшем виде. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Крабовые палочки
18
2
0
88
Крахмал картофельный
0
0
35
141
Вода
0
0
0
0
Мука пшеничная
9
1
56
267
Пищевая соль
0
0
0
0
Растительное масло
0
51
0
458
всего в блюде:
27
54
91
954
всего в 1 порции:
9
18
30
318
всего в 100 граммах:
7
13
22
235

автор рецепта:

дата публикации: 02.03.2015

просмотров: 8870

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 844 рецепта
Украинская — 606 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...