Баклажаны в кунжутном кляре рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 6 порций

Тип блюда: Закуски

Калорийность: 243 кКал

Белки: / Жиры: 22г / Углеводы:

Ингредиенты для баклажан в кунжутном кляре на 6 порций :

Рецепт приготовления баклажан в кунжутном кляре по шагам

Шаг 1
Баклажаны в кунжутном кляре рецепт с фото 1-го шага
Чтобы придать пикантный вкус баклажанам можно приготовить их в кунжутных семечках. Такая закуска не только красиво будет смотреться на столе, но и совсем не много занимает времени на приготовление. Для приготовления баклажанов понадобится простой набор продуктов, которые есть на кухне у каждой хозяйки.
Шаг 2
Баклажаны в кунжутном кляре рецепт с фото 2-го шага
Прежде всего баклажаны очищает от кожицы. Разрезаем их вдоль на 6-8 частей (в зависимости от толщины овоща).
Шаг 3
Баклажаны в кунжутном кляре рецепт с фото 3-го шага
Очищенные и порезанные баклажаны солим и оставляем на 30 минут. Затем сливаем лишнюю жидкость.
Шаг 4
Баклажаны в кунжутном кляре рецепт с фото 4-го шага
Взбиваем яйцо. Включаем сковороду и наливаем растительное масло. Начинаем обваливать баклажаны в яйце.
Шаг 5
Баклажаны в кунжутном кляре рецепт с фото 5-го шага
Затем в семенах кунжута
Шаг 6
Баклажаны в кунжутном кляре рецепт с фото 6-го шага
Обжариваем на растительном масле до готовности со всех сторон. Закуска готова. Приятного аппетита

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Баклажан
5
0
20
108
Кунжут
29
73
18
848
Куриное яйцо
7
6
0
86
Пищевая соль
0
0
0
0
Растительное масло
0
85
0
764
всего в блюде:
41
164
38
1806
всего в 1 порции:
7
27
6
301
всего в 100 граммах:
6
22
5
243

автор рецепта:

дата публикации: 25.10.2014

просмотров: 2600

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5481 рецепт
Авторская — 1747 рецептов
Русская — 868 рецептов
Украинская — 674 рецепта
Европейская — 586 рецептов

Полный список...