Курица с Антоновкой рецепт с фото

Очень вкусная курочка получается по этому рецепту. Преимущество этого рецепта в том, что он не занимает много времени на приготовление. Поставил курицу в духовку и "забыл" про нее на два часа. Итак нам понадобиться охлажденная курица, которую нужно хорошо помыть. Из кетчупа и майонеза (смешав их) сделать маринад. Курицу обмазать получившимся соусом и обсыпать пряными травами, а так же посолить и поперчить по вкусу. Хорошенько как бы натираем куриную тушку специями.

Теперь нам понадобиться пакет для запекания, его можно легко купить в магазине. В комплект к пакету прилагается специальная полоска, с помощью которой пакет легко закрыть.

Следующим шагом мы подготавливаем яблоки. Использовать нужно яблоки кислого сорта, лучше всего брать Антоновку, как раз сейчас сезон этих яблок. Яблочки моем и нарезаем на крупные дольки, удаляя косточки.

А теперь дольки яблок плотно укладываем внутрь нашей курицы, что бы полностью заполнить полость внутри курицы.

Теперь нашу курицу закладываем в пакет для запекания и закрываем плотно. Кладем курицу в пакете на противень и отправляем в духовку на 2 часа при температуре 190 градусов. В процессе приготовления, пакет надуется как шарик, но он не лопнет, не переживайте. И главное не ставьте противень с пакетом под самый верх духовки, иначе пакет вздуется и дотронется до нагревательных элементов, соответственно прогорит.

За два часа курочка полностью приготовиться. В процессе приготовления яблоки дадут сок, и курочка будет в нем тушиться. Очень вкусно!