Летний салат с малосольными огурцами рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 15 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 2 порции

Тип блюда: Салаты

Калорийность: 39 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для летнего салата с малосольными огурцами на 2 порции :

Рецепт приготовления летнего салата с малосольными огурцами по шагам

Шаг 1
Летний салат с малосольными огурцами рецепт с фото 1-го шага
Хочу предложить вам простой и вкусный салат с малосольным огурцом. Огурцы нужно заранее приготовить. Итак, для салата понадобится несколько не больших помидоров (я использовала разных цветов для яркости салата, можно просто красные или розовые взять), огурец малосольный, свежий огурец, лук репчатый, зубчик чеснока, соль поваренная, перец черный молотый и для заправки салата масло подсолнечное или оливковое (больше аромата даст масло не рафинированное). Приступим.
Шаг 2
Летний салат с малосольными огурцами рецепт с фото 2-го шага
Берем глубокий салатник. Огурец моем, срезаем попки. Сам огурец нарезаем произвольно.
Шаг 3
Летний салат с малосольными огурцами рецепт с фото 3-го шага
Далее также нарезаем малосольный огурец и добавляем в салатник. Используйте только свежие малосольные огурцы, бочковые могут дать слишком много кислоты.
Шаг 4
Летний салат с малосольными огурцами рецепт с фото 4-го шага
Лук и чеснок очистить от шелухи, сполоснуть под холодной водой. Нарезать лук полукольцами тонко, а чеснок пластинками или пропустить через пресс.
Шаг 5
Летний салат с малосольными огурцами рецепт с фото 5-го шага
Помидоры вымыть, обсушить салфеткой. Порезать кусочками произвольно. Добавить в салатник. Также можно добавить болгарского перца одну штуку.
Шаг 6
Летний салат с малосольными огурцами рецепт с фото 6-го шага
Овощи посолить по вкусу, добавить черного молотого перца, перемешать, заправить любым растительным маслом. Перемешать и сразу подавать к столу. Не настаивать, иначе стекут овощи.
Шаг 7
Летний салат с малосольными огурцами рецепт с фото 7-го шага
Приятного аппетита! Салат хранению не подлежит.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Помидор
2
1
17
80
Лук репчатый
1
0
6
31
Чеснок
0
0
1
4
Огурец
1
0
3
17
Малосольные огурцы
1
0
3
13
Поваренная соль
0
0
0
0
Перец черный молотый
0
0
0
3
Подсолнечное масло
0
15
0
135
всего в блюде:
5
16
30
283
всего в 1 порции:
3
8
15
142
всего в 100 граммах:
1
2
4
39

автор рецепта:

дата публикации: 17.08.2014

просмотров: 6858

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 843 рецепта
Украинская — 606 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...