Манник в мультиварке рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 1 часа
Вегетарианство: нет
Кухня: Домашняя
Кол-во порций: 1 порция
Тип блюда: Блюда в мультиварке
Ингредиенты для манника в мультиварке на 1 порцию :
Рецепт приготовления манника в мультиварке по шагам
В мультиварке можно испечь очень вкусный манник без особых усилий. Итак, для манника нам понадобится манная крупа, кефир любой жирности, сахар, ванильный сахар или щепотка ванилина, подсолнечное масло, сода пищевая и лимонный сок для её гашения, его можно заменить уксусом яблочным. Приступим.
В глубокой и сухой посудите смешайте кефир с манной крупной и сахаром. Оставьте массу на 10 минут постоять. Хорошо если кефир будет не слишком холодным, а теплый или комнатной температуры.
Масса должна быть без комочков, однородной.
Влейте подсолнечное масло рафинированное. Перемешайте. Подсолнечное масло можно заменить на оливковое, будет даже лучше.
Добавьте соду пищевую и лимонный сок или яблочный уксус. Перемешайте тщательно.
Перелейте массу в кастрюлю мультиварки. Я предварительно смазала кастрюлю подсолнечным рафинированным маслом без запаха.
Установите кастрюлю в мультиварку. Закройте крышку. Выберите режим "выпечка" и нажмите кнопку "старт". Время выпечки 50 минут. Выпекаем.
По прошествии заданного времени манник готов.
Вынимаем его перевернув на тарелочку. Даем полностью остыть. Украшайте по желанию.
Манник приготовленный в мультиварке намного вкуснее, чем в духовке. Он нежный, рассыпчатый и очень сладкий. Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Кефир 3,2% жирности
7
8
10
148
Манная крупа
21
2
141
666
Сахар
0
0
200
798
Подсолнечное масло
0
34
0
306
Сахар ванильный
0
0
10
41
Сода пищевая
0
0
0
0
Лимонный сок
0
0
1
12
всего в блюде:
28
44
362
1971
всего в 1 порции:
28
44
362
1971
всего в 100 граммах:
4
6
49
265
