морковь по-корейски с чесноком рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 15 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Закуски

Калорийность: 117 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 10г

Ингредиенты для на 4 порции :

морковь по-корейски с чесноком — рецепт с фото приготовления по шагам

Шаг 1
морковь по-корейски с чесноком рецепт с фото 1-го шага
Морковь по-корейски очень вкусная закуска-салат. Как правило готовят её в осенне-зимний период, когда разнообразие свежих овощей невелик, а в витаминах наш организм нуждается всегда. Морковь отличный источник витаминов и минералов. Для её приготовления нужно небольшое количество времени и продуктов. Из овощей это морковь и чеснок, масло растительное, уксус и специи.
Шаг 2
морковь по-корейски с чесноком рецепт с фото 2-го шага
Прежде всего чистим и моем морковь и чеснок. Если у вас есть специальная терка для моркови по-корейски, то можно использовать её, но у меня её нет, поэтому использую кухонный комбайн. Он мне натер морковь на тонкую соломку.
Шаг 3
морковь по-корейски с чесноком рецепт с фото 3-го шага
Сейчас в любом магазине можно купить готовый набор для моркови по-корейски, но я все же люблю дополнять её. В готовую натертую морковь добавляю соль, перец черный молотый, уксус яблочный, масло подсолнечное и 1 ст.л готовой приправы для моркови. Также выдавливаем через чесночный пресс чеснок. Все перемешиваем. Морковь готова, её можно разу же употреблять.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Морковь
7
1
35
175
Подсолнечное масло
0
51
0
458
Чеснок
7
1
34
171
Перец черный молотый
0
0
0
3
Пищевая соль
0
0
0
0
Приправа для моркови по-корейски
1
0
3
17
Яблочный уксус
0
0
0
6
всего в блюде:
15
53
72
830
всего в 1 порции:
4
13
18
208
всего в 100 граммах:
2
7
10
117

автор рецепта:

дата публикации: 23.01.2015

просмотров: 2893

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5114 рецептов
Авторская — 1682 рецепта
Русская — 761 рецепт
Украинская — 660 рецептов
Европейская — 570 рецептов

Полный список...