Оладьи на кефире рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: ово-лакто

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 2 порции

Тип блюда: Десерты

Калорийность: 166 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 29г

Ингредиенты для оладьи на кефире на 2 порции :

Рецепт приготовления оладьи на кефире по шагам

Шаг 1
Оладьи на кефире рецепт с фото 1-го шага
В специально приготовленную емкость налить полтора стакана кефира.
Шаг 2
Оладьи на кефире рецепт с фото 2-го шага
В ту же посуду насыпать муки.
Шаг 3
Оладьи на кефире рецепт с фото 3-го шага
Затем туда же вбить одно куриное яичко.
Шаг 4
Оладьи на кефире рецепт с фото 4-го шага
Добавить половинку чайной ложки соды, одну чайную ложку соли и одну столовую ложку сахара.
Шаг 5
Оладьи на кефире рецепт с фото 5-го шага
Все это взбить блендером, так чтобы получилась не слишком жидкая, но и не слишком густая однородная смесь.
Шаг 6
Оладьи на кефире рецепт с фото 6-го шага
Разогреть сковороду. Чтобы оладьи получились не такими жирными, можно жарить без добавления масла. Они все равно будут вкусными, особенно с медом или джемом. Но при желании можно пожарить и на масле. Смесь черпаем столовой ложкой и выливаем на сковороду, чтобы получились кружочки.
Шаг 7
Оладьи на кефире рецепт с фото 7-го шага
Обжариваем с обеих сторон до получения характерного золотистого оттенка.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Кефир
11
9
15
199
Мука пшеничная
26
3
168
802
Куриное яйцо
7
6
0
86
Сахар
0
0
24
96
Поваренная соль
0
0
0
0
Сода пищевая
0
0
0
0
всего в блюде:
44
18
207
1183
всего в 1 порции:
22
9
104
592
всего в 100 граммах:
6
3
29
166

автор рецепта:

дата публикации: 08.12.2014

просмотров: 5421

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 843 рецепта
Украинская — 606 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...