Печенье на молочной сыворотке рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: лакто

Кухня: Вегетарианская

Кол-во порций: 27 порций

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 385 кКал

Белки: / Жиры: 21г / Углеводы: 44г

Ингредиенты для печенья на молочной сыворотке на 27 порций :

Рецепт приготовления печенья на молочной сыворотке по шагам

Шаг 1
Печенье на молочной сыворотке рецепт с фото 1-го шага
Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления такого печенья на молочной сыворотке с кокосовой стружкой, кедровым орехом и изюмом. Это печенье готовится очень быстро и легко. Для его приготовления нам понадобятся следующие продукты: молочная сыворотка, мука, сода, сахар, кокосовая стружка, изюм и орехи. По желанию, добавки можно заменить тем, что у вас есть под руками. Это могут быть грецкие или другие орехи. Можно печенье испечь совсем без добавок.
Шаг 2
Печенье на молочной сыворотке рецепт с фото 2-го шага
В теплой сыворотке погасим 1ч. ложку соды.
Шаг 3
Печенье на молочной сыворотке рецепт с фото 3-го шага
Добавляем 1 стакан растительного масла, перемешиваем.
Шаг 4
Печенье на молочной сыворотке рецепт с фото 4-го шага
Добавляем сахар и перемешиваем.
Шаг 5
Печенье на молочной сыворотке рецепт с фото 5-го шага
Добавляем кокосовую стружку и перемешиваем.
Шаг 6
Печенье на молочной сыворотке рецепт с фото 6-го шага
Добавляем изюм и орехи и снова перемешиваем.
Шаг 7
Печенье на молочной сыворотке рецепт с фото 7-го шага
Постепенно частями всыпаем муку и все тщательно перемешиваем.
Шаг 8
Печенье на молочной сыворотке рецепт с фото 8-го шага
Тесто должно получиться мягким и не липнуть к рукам. Этот момент вы должны отследить самостоятельно.
Шаг 9
Печенье на молочной сыворотке рецепт с фото 9-го шага
Тесто раскатываем на небольшие пласты (для удобства). Высота пласта примерно 1 сантиметр. Формочками или стаканом вырезаем печенье.
Шаг 10
Печенье на молочной сыворотке рецепт с фото 10-го шага
Выкладываем заготовки печенья на противень, смазанный маслом или застеленный пергаментной бумагой.
Шаг 11
Печенье на молочной сыворотке рецепт с фото 11-го шага
Выпекаем в предварительно нагретой духовке 15 - 20 минут при температуре 180-200 градусов до золотистого цвета.
Шаг 12
Печенье на молочной сыворотке рецепт с фото 12-го шага
Наше воздушное печенье готово. Приглашайте к столу. Приятного чаепития.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Молочная сыворотка
2
1
9
45
Сода пищевая
0
0
0
0
Рафинированное растительное масло
0
228
0
2068
Мука пшеничная
69
8
447
2138
Сахар
0
0
96
383
Кокосовая стружка
3
13
3
118
Изюм
1
0
17
66
Кедровые орехи
7
18
6
202
всего в блюде:
82
268
578
5020
всего в 1 порции:
3
10
21
186
всего в 100 граммах:
6
21
44
385

автор рецепта:

дата публикации: 20.02.2015

просмотров: 7464

Комментарии и отзывы к рецепту

Ольга 21.02.2015
Еще один вегетарианец на сайте! В нашем полку прибыло Спасибо за рецепты!
Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5484 рецепта
Авторская — 1759 рецептов
Русская — 885 рецептов
Украинская — 675 рецептов
Европейская — 590 рецептов

Полный список...