Простой суп с фрикадельками для детей рецепт с фото

Многие детки, как и мой ребенок не любят в супе морковку и лук, поэтому приходится эти продукты исключать, с другой стороны лук и морковку используют в зажарке, которая не очень то и полезна. Еще одна особенность моего детского супчика это маленькие фрикадельки, которые ребенок может легко положить себе рот и быстро их разжевать. У моего ребенка этот суп самый любимый и готовится он очень просто и быстро. Фарш для фрикаделек можно взять любой, на ваше усмотрение, я взяла свино-говяжий и во время перекрутки мяса добавьте лук (если у Вас фарш уже готовый, тогда натрите лук на мелкой терке или перекрутите и добавьте к фаршу). К фаршу с луком добавьте специи (я добавляю Хмели сунели, для ребенка они лучше всего подходят).

Картофель нарежьте мелкими кубиками.

Поставьте кастрюлю с водой на огонь, и после закипания добавьте нарезанный картофель.

Пока вода с картофелем закипает, быстро накатайте маленьких фрикаделек.

После закипания воды добавьте их в кастрюлю по 1-2 шт. чтобы не слиплись. И положите в кастрюлю лавровый лист.

После того как фрикадельки всплывут, варите суп 10 минут. А тем временем нарежьте мелко зелень (у меня укроп).

И в конце приготовления супа добавьте соль по вкусу и нарезанную зелень .

Вкусный супчик готов!