Рулетики из сыра и клубники рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Десерты

Калорийность: 151 кКал

Белки: 14г / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для рулетиков из сыра и клубники на 4 порции :

Рецепт приготовления рулетиков из сыра и клубники по шагам

Шаг 1
Рулетики из сыра и клубники рецепт с фото 1-го шага
Клубнику хорошо промыть и очистить. То, есть нужно убрать плодоножки, разрезать лакомство пополам и пока отложить в сторону. В это время нужно заняться творогом.
Шаг 2
Рулетики из сыра и клубники рецепт с фото 2-го шага
Творог протрите через мелкое(!) сито. В этот просеянный творог необходимо добавить сметану. Все это очень хорошо перемешать, до образования однородной массы.
Шаг 3
Рулетики из сыра и клубники рецепт с фото 3-го шага
Возьмите сыр, поделите его на 8 равных частей. После того, как сыр порезан, нужно подготовить пищевую пленку и промазать ее растительным маслом. Кусочки сыра выложить на пленку. Сверху также нужно положить пленку. После этого облейте кипятком сыр.
Шаг 4
Рулетики из сыра и клубники рецепт с фото 4-го шага
Пока кусочки сыра теплые, их нужно хорошо раскатать скалкой. В раскатанные ломтики нужно положить ложечку сметаны и нарезанный в первом пункте ломтик клубники. Сверните все это в рулетик. Оставьте десерт не надолго, для того, чтобы он остыл. Вот и все десерт готов. Лучше всего он подходит для шампанского или белого вина.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Сыр моцарелла
41
26
5
420
Клубника
2
1
15
82
Творог
42
8
6
272
Сметана
3
20
3
206
всего в блюде:
88
55
29
980
всего в 1 порции:
22
14
7
245
всего в 100 граммах:
14
8
4
151

автор рецепта:

дата публикации: 20.12.2012

просмотров: 2419

Комментарии и отзывы к рецепту

regdol 21.12.2012
Какой интересный десерт!
Katia-mysb 21.12.2012
Да, весьма!
Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5508 рецептов
Авторская — 1761 рецепт
Русская — 891 рецепт
Украинская — 684 рецепта
Европейская — 590 рецептов

Полный список...