Салат Диёр рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Узбекская

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Салаты

Калорийность: 289 кКал

Белки: / Жиры: 28г / Углеводы:

Ингредиенты для салата диёр на 4 порции :

Рецепт приготовления салата диёр по шагам

Шаг 1
Салат Диёр рецепт с фото 1-го шага
Салат Диёр, это салат с картофелем пай, поэтому приготовление салата начнём с того, что приготовим картофель. Для этого картофель нужно очистить и натереть на тёрке для корейской моркови. Затем промываем картофель, поместив его в дуршлаг, под холодной проточной водой. Делаем это для того чтобы он не слипался во время жарки. Затем раскладываем его на бумажных полотенцах и высушиваем.
Шаг 2
Салат Диёр рецепт с фото 2-го шага
Подсушенный картофель обжариваем в подсолнечном масле до золотистого цвета. Лучше жарить небольшими партиями, при жарке картофель должен утонуть в масле.
Шаг 3
Салат Диёр рецепт с фото 3-го шага
Огурцы моем, обрезаем концы и трём на тёрке для корейской моркови.
Шаг 4
Салат Диёр рецепт с фото 4-го шага
Яйца отвариваем, чистим и трём на крупной тёрке.
Шаг 5
Салат Диёр рецепт с фото 5-го шага
Сыр, так же как и яйца, трём на крупной тёрке.
Шаг 6
Салат Диёр рецепт с фото 6-го шага
Зелень петрушки мелко нарезаем, кстати зелень в этот салат можно и не добавлять.
Шаг 7
Салат Диёр рецепт с фото 7-го шага
Перемешиваем картофель (немного картофеля откладываем для украшения), яйцо, сыр и зелень, всё кроме натёртого огурца. Смешав всё солим.
Шаг 8
Салат Диёр рецепт с фото 8-го шага
Выкладываем салат в салатницу или на блюдо слоями. Первый слой делаем из смешанного картофеля, сыра и яйца.
Шаг 9
Салат Диёр рецепт с фото 9-го шага
Сверху кладём половину натёртого огурца и майонез.
Шаг 10
Салат Диёр рецепт с фото 10-го шага
Дальше ещё один слой из картофеля, сыра и яйца, потом оставшийся огурец и майонез и в завершение опять картофель с сыром и яйцом. В конце украшаем посыпав сверху картофелем.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Картофель
6
1
49
231
Огурец
3
0
9
50
Куриное яйцо
14
13
1
173
Майонез
2
67
4
627
Сыр
13
13
0
175
Подсолнечное масло
0
240
0
2158
Петрушка
1
0
2
10
Поваренная соль
0
0
0
0
всего в блюде:
39
334
65
3424
всего в 1 порции:
10
84
16
856
всего в 100 граммах:
3
28
5
289

автор рецепта:

дата публикации: 23.08.2016

просмотров: 6908

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5321 рецепт
Авторская — 1719 рецептов
Русская — 802 рецепта
Украинская — 663 рецепта
Европейская — 579 рецептов

Полный список...