Салат с сыром фета и овощами рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 1 часа
Вегетарианство: нет
Кухня: Греческая
Кол-во порций: 3 порции
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты для салата с сыром фета и овощами на 3 порции :
Рецепт приготовления салата с сыром фета и овощами по шагам
Салат этот, не смотря на входящее в состав мясо очень легкий. Начнем с того, что займемся помидорками. Их нужно вымыть и нарезать крупными ломтиками. Под крупными ломтиками подразумеваются полу кружочки толщиной около 0,5 мм.
Куриное филе необходимо отварить в подсоленной воде, охладить и нарезать кубиками среднего размера.
Огурцы перед тем как нарезать проверьте: не горчат ли они. Если шкурка горькая, очистите ее. Нарежьте огурчики кубиками размером с кубики куриного филе.
Смешайте все овощи и мясо в мисочке и покрошите туда же сыр фета. Фету лучше использовать не жирную, что снизит калорийность салата.
Напоследок салат перемешайте и посыпьте семенами кунжута. Заправьте салат лимонным соком с растительным маслом. Лимонный сок кладите по вкусу, чтобы салат не был слишком кислым. Обычно достаточно чайной ложки сока и столовой ложки оливкового масла. Солить салат нет необходимости поскольку сыр сам по себе соленый. Но если вы очень любите соленое то солите по вкусу уже после добавления сыра.
Подавать такой салатик хорошо в качестве основного блюда на ужин или завтрак. Приятного вам аппетита!=)
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Сыр фета
14
21
4
264
Помидор
1
0
8
40
Огурец
2
0
6
34
Куриная грудка
35
3
1
170
Кунжут
10
24
6
283
Оливковое масло
0
34
0
305
Лимонный сок
0
0
0
3
всего в блюде:
62
82
25
1099
всего в 1 порции:
21
27
8
366
всего в 100 граммах:
8
10
3
140
